На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся попередній захист дисертаційної роботи «Удосконалення технології формованих картопляних чіпсів підвищеної харчової цінності» аспірантки Аліни Ковтун. Науковий керівник – завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів, професор Володимир Ковбаса.
Автором за...
«Вік живи, вік учись» – каже відоме українське прислів’я. Саме тому, з метою обміну досвідом викладання англійської мови доцент кафедри іноземних мов професійного спрямування Галина Лук’янець вирушила до Західно-Фінляндського коледжу в м. Гуйттінен у Фінляндії для проходження стажування за кордоном.
7 жовтня запрошені учасники мали можливість посп...
Марафон змагань зі спортивного орієнтування триває, і наш третьокурсник факультету біотехнології та екологічного контролю Максим Клименко продовжує підкорювати спортивні висоти.
Цього разу майбутній біотехнолог взяв участь у Чемпіонаті України з естафет (дорослі, юніори, юнаки) зі спортивного орієнтування (бігом), що з 13 по 15 вересня проводився ...
Про вино, бульбашки та різні тренди у винному світі поспілкувалися здобувачі освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» з відомою українською енологинею, виноробкою компанії Indevin-Villa Maria (Мальборо, Нова Зеландія), випускницею нашого університету Марією Скорченко.
Лекція відбулася для здобувачів освіти третього курсу спеціальності...