У весняному семестрі у майбутніх докторів філософії передбачена педагогічна практика, яка відіграє ключову роль у їхньому професійному розвитку. Цей вид практики дозволяє їм не лише закріпити здобуті знання і вміння, але й відчути себе частиною академічного середовища, показати свої організаторські та комунікаційні навички. Педагогічна практика скл...
24 листопада 2023 року відбувся успішний захист дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня доктора філософії (PhD) з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології» асистенткою кафедри готельно-ресторанної справи Анастасією Різник.
Тема дисертаційної роботи – «Удосконалення технології хліба з вівсяного...
5-6 серпня 2021 року відбувся ХХІV професійний Міжнародний конкурс пива, безалкогольних, слабоалкогольних напоїв, зброджених напоїв, мінеральних і питних вод, солоду пивоварного, який щорічно у серпні проводить Приватне акціонерне товариство «УКРПИВО».
У конкурсі взяли участь 32 підприємства галузі, які подали 128 зразків своєї продукції, в т.ч. п...
Сьогодні у залі засідань відбулося планове засідання вченої ради університету.
Розпочали традиційно з приємного – привітали колег, що відсвяткували дні народження між засіданнями, і кому були вручені відзнаки. Зокрема, ректор Олександр Шевченко вручив:
- нагрудний знак «Відзнака Національного університету харчових технологій» деканці факультету б...
