Н У Х Т

Євроінтеграційні перспективи досліджень у галузях харчових виробництв і промислової біотехнології оцінили науковці

27 november 2025

Євроінтеграційні перспективи досліджень у галузях харчових виробництв і промислової біотехнології оцінили науковці

25 листопада відповідно до тематичного напряму Наукової ради Міністерства освіти і науки України в університеті відбулася ХІV Міжнародна науково-технічна конференція «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції».

Відкрив конференцію проректор з наукової роботи НУХТ Сергій Токарчук, який відзначив позитивну динаміку розширення кола молодих науковців і закладів освіти, які репрезентують свої здобутки  та інновації в контексті сталого розвитку наукових шкіл й сприяють об’єднанню зусиль вітчизняних і закордонних науковців з євроінтеграції вітчизняної науки у світовий науковий простір.

Стратегічною метою цієї науково-практичної конференції є підвищення рівня проведення експертиз проєктів, що подаються на конкурси для отримання грантів і фінансуються за кошти державного бюджету, сприяння розширенню тематики наукових проєктів для поглиблення співпраці науковців у міжнародній науковій спільноті.

До роботи чотирьох секцій, які очолили професори Віктор Стабніков, Володимир Ковбаса, Василь Пасічний та Тамара Носенко, долучилося понад 250 учасників, які заслухавши і обговоривши представлені в доповідях конференції результати досліджень, оцінили наукові здобутки науковців, стейкхолдерів і закладів вищої освіти та наукових установ, розглянули проблематику, тенденції і перспективи впровадження сучасних технологічних рішень у галузі харчових виробництв і промислової біотехнології.

Представлені в доповідях результати підтверджують, що вітчизняна наука в галузях харчових виробництв і промислової біотехнології за підтримки держави має реальні євроінтеграційні перспективи.

Published on: 27-11-2025
Read also:
Збереженням науки під час війни опікується наша колега

Доцентка кафедри туристичного та готельного бізнесу Тетяна Мірзодаєва разом із командою науково-популярного медіа «Куншт» та українськими науковцями взяла участь у презентації платформи Science at risk, завдяки якій популяризуватимуть експертизу українських вчених, знаходитимуть міжнародні партнерства і розповідатимуть історії науковців під час вій...

READ YOURSELF

Збереженням науки під час війни опікується наша колега 24 april 2023

Brand Quest для здобувачів спеціальностей «Маркетинг» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»

Нещодавно для здобувачів спеціальностей «Маркетинг» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» відбувся інтерактивний «Brand Quest» – подія, що поєднала навчальний та ігровий формати. Захід створив простір, у якому студенти мали можливість проявити креативність, стратегічне мислення та відпрацювати навички командної роботи в міждисциплінарних фок...

READ YOURSELF

Brand Quest для здобувачів спеціальностей «Маркетинг» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» 17 december 2025

Аспірант кафедри технології консервування здобув науковий ступінь «Доктор філософії»

Науковий навчальний рік в університеті завершився успішним захистом ще одного дисертаційного дослідження на здобуття ступеня доктора філософії у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології». Дисертацію «Розроблення технології розчинних напоїв на основі солодових екстрактів», виконану під науковим керівництво...

READ YOURSELF

Аспірант кафедри технології консервування здобув науковий ступінь «Доктор філософії» 19 june 2024

Міжнародна співпраця кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

За пропозицією стейкхолдерів і рекомендаціями робочої групи розробників освітньо-професійної програми підготовки магістрів «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції» (спеціальності «Харчові технології») до вибіркової частини програми була введена нова освітня компонента – «Йога та медитація у сучасній системі оздоровлення людини». Ви...

READ YOURSELF

Міжнародна співпраця кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 11 july 2025