Н У Х Т

Євроінтеграційні перспективи досліджень у галузях харчових виробництв і промислової біотехнології оцінили науковці

27 november 2025

Євроінтеграційні перспективи досліджень у галузях харчових виробництв і промислової біотехнології оцінили науковці

25 листопада відповідно до тематичного напряму Наукової ради Міністерства освіти і науки України в університеті відбулася ХІV Міжнародна науково-технічна конференція «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції».

Відкрив конференцію проректор з наукової роботи НУХТ Сергій Токарчук, який відзначив позитивну динаміку розширення кола молодих науковців і закладів освіти, які репрезентують свої здобутки  та інновації в контексті сталого розвитку наукових шкіл й сприяють об’єднанню зусиль вітчизняних і закордонних науковців з євроінтеграції вітчизняної науки у світовий науковий простір.

Стратегічною метою цієї науково-практичної конференції є підвищення рівня проведення експертиз проєктів, що подаються на конкурси для отримання грантів і фінансуються за кошти державного бюджету, сприяння розширенню тематики наукових проєктів для поглиблення співпраці науковців у міжнародній науковій спільноті.

До роботи чотирьох секцій, які очолили професори Віктор Стабніков, Володимир Ковбаса, Василь Пасічний та Тамара Носенко, долучилося понад 250 учасників, які заслухавши і обговоривши представлені в доповідях конференції результати досліджень, оцінили наукові здобутки науковців, стейкхолдерів і закладів вищої освіти та наукових установ, розглянули проблематику, тенденції і перспективи впровадження сучасних технологічних рішень у галузі харчових виробництв і промислової біотехнології.

Представлені в доповідях результати підтверджують, що вітчизняна наука в галузях харчових виробництв і промислової біотехнології за підтримки держави має реальні євроінтеграційні перспективи.

Published on: 27-11-2025
Read also:
Вітання Профкому з Днем працівників харчової промисловості

Шановні колеги! Вітаємо вас із професійним святом – Днем працівників харчової промисловості! Людьми в білих халатах прийнято називати медиків, проте, ця крилата фраза ідеально підходить і для працівників харчової промисловості. Лаборанти, технологи, інженери, майстри, робітники та всі ті, хто навчає цим  важливим технологіям, щодня працюють над  з...

READ YOURSELF

Вітання Профкому з Днем працівників харчової промисловості 15 october 2021

Новий здобуток: наша викладачка – співавторка польської монографії

Викладачка кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Петруша стала співавторкою монографії «Uwarunkowania produkcji żywności» Частина 6 (Фактори харчових продуктів), виданої Жешувським університетом (Польща). Цей доробок став підсумком співпраці, яка розпочалася ще у 2021 році й продовжилася науковим стажуванням у 2023-2024 рр. Результати науко...

READ YOURSELF

Новий здобуток: наша викладачка – співавторка польської монографії 18 october 2024

Зустрічі магістрантів міждисциплінарної освітньої програми «Lean-виробництво харчової продукції» з фахівцями-практиками

Кроком до нового рівня професійної майстерності стала серія зустрічей здобувачів освіти міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Lean-виробництво харчової продукції» та учасників однойменної сертифікатної програми з представниками офісу з управління операційною ефективністю Агропромхолдингу «Астарта» – керівником офісу, членом Американської ас...

READ YOURSELF

Зустрічі магістрантів міждисциплінарної освітньої програми «Lean-виробництво харчової продукції» з фахівцями-практиками 16 january 2023

Фінішувала сертифікатна програма «Ферментовані молочні продукти: науково-практичні основи та інновації»

На кафедрі технології молока і молочних продуктів протягом березня-травня 2025 року успішно реалізовано сертифікатну програму «Ферментовані молочні продукти: науково-практичні основи та інновації», яка була спрямована на поглиблення знань щодо сучасних технологій виробництва і забезпечення якості та безпеки ферментованих молочних продуктів. У прогр...

READ YOURSELF

Фінішувала сертифікатна програма «Ферментовані молочні продукти: науково-практичні основи та інновації» 11 june 2025