Н У Х Т

Від перших дослідів – до завершеної дисертації

27 may 2025

Від перших дослідів – до завершеної дисертації

На кафедрі біотехнології і мікробіології відбувся науковий семінар здобувача ступеня доктора філософії четвертого року навчання Микити Іванова, на якому він представив результати своїх досліджень за темою дисертаційної роботи. Участь у заході взяли наукові та науково-педагогічні співробітники кафедри.

Ще зі студентських років здобувач під керівництвом докторки біологічних наук, професорки Тетяни Пирог брав участь у дослідженнях, використовуючи фізико-хімічні методи для визначення концентрацій поверхнево-активних речовин, біотехнологічні методики, мікробіологічні та математичні, що дозволяли оцінити результати з різних наукових позицій.

Тема наукової роботи аспіранта сформувалася на основі аналізу актуальних викликів сучасної біотехнології, медицини та мікробіології – насамперед проблеми антибіотикорезистентності, пов’язаної з утворенням мікробних біоплівок. З огляду на це, він зосередився на дослідженні впливу біологічних індукторів на антимікробну та антиадгезивну активність поверхнево-активних речовин (ПАР), синтезованих штамом Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241. У ході дослідження науковець вивчав можливість використання як прокаріотичних, так і еукаріотичних мікроорганізмів у різних фізіологічних станах – живі клітини, інактивовані клітини, супернатанти – для регуляції біологічної активності ПАР.

Експерименти охоплювали оцінювання антимікробної та антибіоплівкової дії ПАР, дослідження здатності до зниження адгезії бактерій і дріжджів до абіотичних поверхонь (кахель, сталь, лінолеум), а також визначення активності ключового ферменту їх біосинтезу.

Важливу частину роботи становив аналіз вітчизняних і зарубіжних наукових публікацій, присвячених проблематиці спільного культивування та індукції синтезу вторинних метаболітів. Це дало здобувачеві можливість визначити наукову новизну власних досліджень – регуляція складу і властивостей ПАР у присутності біологічних індукторів, що досі залишалося недостатньо вивченим напрямом.

Результати досліджень аспіранта викладені у численних публікаціях й апробовані в доповідях на вітчизняних і міжнародних конференціях.

Представлена робота викликала неабияку зацікавленість у всіх членів наукового семінару, що відобразилося у великій кількості різноманітних запитань, поставлених після доповіді. З позитивною оцінкою дисертації виступили рецензентки, доцентки Світлана Старовойтова і Наталія Грегірчак.

Підсумком багаторічної роботи Микити Іванова стала оформлена дисертація, що пройшла успішну перевірку на академічний плагіат та одержала висновок про наукову новизну, теоретичне та практичне значення результатів досліджень за результатами наукового семінару. Попереду – захист дисертації, до якого аспірант активно готується, і планує пройти цей етап із належною відповідальністю. Він щиро вдячний своїй науковій керівниці Тетяні Пирог і всьому колективу кафедри біотехнології і мікробіології за постійну підтримку, допомогу, фаховий супровід і конструктивну співпрацю протягом усього періоду навчання. Ми ж бажаємо здобувачу успішного захисту й підкорення нових наукових висот!

Published on: 27-05-2025
Read also:
Молоді науковці НУХТ – лауреати премії Президента України для молодих вчених 2019 року

13 лютого у Національній бібліотеці України імені В. І. Вернадського відбулося урочисте вручення премій Президента України для молодих вчених 2019 року. Надзвичайно приємно, що серед лауреатів премії – молоді науковці нашого університету – доцент кафедри технології м’яса і м’ясних виробів, кандидат технічних наук Олег Галенко та провідний інженер,...

READ YOURSELF

Молоді науковці НУХТ – лауреати премії Президента України для молодих вчених 2019 року 14 february 2020

Фінішувала сертифікатна програма «Ферментовані молочні продукти: науково-практичні основи та інновації»

На кафедрі технології молока і молочних продуктів протягом березня-травня 2025 року успішно реалізовано сертифікатну програму «Ферментовані молочні продукти: науково-практичні основи та інновації», яка була спрямована на поглиблення знань щодо сучасних технологій виробництва і забезпечення якості та безпеки ферментованих молочних продуктів. У прогр...

READ YOURSELF

Фінішувала сертифікатна програма «Ферментовані молочні продукти: науково-практичні основи та інновації» 11 june 2025

Лабораторне заняття магістрантів в Інституті продовольчих ресурсів НААНУ

21 квітня 2026 року відбулося виїзне лабораторно-практичне заняття з дисципліни «Інноваційні ресторанні технології» для магістрантів групи ТР-1-1М в Інституті продовольчих ресурсів НААН України. Тема заняття – «Ферментовані напої на основі трав’яних чаїв». Модераторкою заходу виступила лекторка дисципліни, завідувачка кафедри технології ресторанно...

READ YOURSELF

Лабораторне заняття магістрантів в Інституті продовольчих ресурсів НААНУ 23 april 2026