20 червня відбулося розширене засідання вченої ради Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ (ННІ ХТ), участь у якому крім членів вченої ради інституту, взяли також усі бажаючі викладачі та допоміжний персонал кафедр.
Відкрила засідання голова вченої ради інституту, директор ННІ ХТ Оксана Кочубей-Литвиненко, яка привітала присутніх із закінченням чергового навчального року й побажала наснаги, успішно його завершити та гарно відпочити після цього. Далі вона перейшла до порядку денного, у якому були два питання – звіти про закордонні стажування викладачів інституту. Члени засідання підтримали порядок денний і визначилися з регламентом доповідей.
Першим розглянули звіт об’єднаної делегації кафедр технології хлібопекарських і кондитерських виробів і експертизи харчових продуктів, яка вивчала досвід Словацького сільськогосподарського університету у м. Нітра. З ґрунтовною доповіддю по цьому питанню виступили завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Володимир Ковбаса, доцент цієї ж кафедри Інна Зінченко і доцент кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Петруша. Університет у м. Нітра – єдиний у Словаччині з підготовки фахівців із харчових технологій, він займає 3 місце за рейтингом вишів країни й у ньому навчається близько 10 тисяч студентів. Наші стажери докладно ознайомилися зі спорідненими освітніми програмами навчального закладу – «Виробництво агропродуктів» і «Безпека та контроль харчових продуктів», академічним календарем, тривалістю навчання та кількістю кредитів, навчальними планами, програмами дисциплін, організацією контролю знань студентів, напрямками наукових досліджень. Підсумовуючи свою доповідь, вони навели перспективи використання отриманого досвіду у нашому університеті.
Після активного обговорення почутого, учасники засідання перейшли до другого звіту – делегації кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства, яка вивчала досвід Університету Гайзенхама (Німеччина). Доценти кафедри Петро Бойко і Роман Мукоїд докладно розповіли про своє стажування у цьому навчальному закладі, в рамках якого ознайомилися із організацією навчального процесу, відвідуючи лекційні, семінарські і лабораторні заняття, захисти студентських наукових проєктів, взявши участь у науковій конференції; набули компетенцій з організації освіти в рамках міжнародних програм, організації навчального процесу англомовних проєктів освітнього ступеню «бакалавр», а також вивчили організацію роботи Інституту вина. Після активного спілкування з головою інтернаціонального офісу університету була досягнута домовленість про спільну участь у проектах програми Еразмус+. Також наших фахівців зацікавили особливості вступу до навчального закладу, специфіка розроблення навчальних планів, аудит якості навчання та умови укладення контракту з професорсько-викладацьким складом. Ця доповідь також була детально обговорена учасниками засідання.
На цьому порядок денний був вичерпаний, і голова вченої ради ННІ ХТ закрила засідання.
