Сьогодні у залі засідань відбулося планове засідання вченої ради університету.
Розпочали традиційно з приємного – привітали колег, що відсвяткували дні народження між засіданнями, і кому були вручені відзнаки. Зокрема, ректор Олександр Шевченко вручив:
- нагрудний знак «Відзнака Національного університету харчових технологій» деканці факультету біотехнології та екологічного контролю Наталії Грегірчак;
- грамоту Міністерства освіти і науки України завідувачці кафедри туристичного та готельного бізнесу Ірині Мельник;
- свідоцтва про підвищення кваліфікації за програмою професійного розвитку академічних менеджерів проректорам Сергію Токарчуку і Миколі Копері, директорці Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності університету Олені Подобій, відповідальній секретарці Приймальної комісії університету Юлії Запорожець, в.о. завідувача кафедри економіки і права Юлії Левченко, завідувачу кафедри біотехнології і мікробіології Віктору Стабнікову та професору кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олегу Кузьміну.
Далі перейшли до розгляду питань порядку денного.
Результати вибору здобувачами вищої освіти дисциплін вільного вибору у 2025-2026 навчальному році проаналізувала начальниця навчального відділу Тетяна Янюк. Фахівчиня проінформувала, що вільний вибір дисциплін відбувався через електронні кабінети здобувачів освіти, працівники навчального відділу на підставі навчальних планів сформували переліки вибіркових дисциплін і закріпили академічні групи відповідно до освітніх програм.
Здобувачі освіти усіх освітніх ступенів мали можливість обирати дисципліни з різних каталогів і переліків – загальноуніверситетського каталогу вибіркових дисциплін, що включає 28 дисциплін для бакалаврів, вісім дисциплін – для магістрантів і дев’ять – для здобувачів ступеня «Доктор філософії»; загальноінститутських/факультетських каталогів і каталогів галузі знань або спеціальності, переліків і блоків вибіркових дисциплін освітньої програми. Загальна кількість дисциплін, запропонована для здійснення вибору здобувачами вищої освіти у весняному семестрі, становила 465, в осінньому семестрі – 589, з яких здобувачами денної форми навчання обрано 246 і 266 дисциплін відповідно (без урахування блоків дисциплін). Після аналізу результатів усіх етапів вибору дисциплін були створені збірні групи здобувачів освіти – міжфакультетські/інститутські та загальноуніверситетські лекційні потоки й складений розклад навчальних занять за обраними дисциплінами.
За результатами обговорення цього питання, вчена рада ухвалила низку рішень щодо формування каталогів вибіркових дисциплін на наступний навчальний рік, а також доручила директорам інститутів, деканам факультетів, гарантам освітніх програм і завідувачам кафедр провести зустрічі зі здобувачами вищої освіти з метою ознайомлення їх із можливостями і порядком вибору дисциплін в університеті та визнання в університеті результатів неформального навчання здобувачів освіти та умови зарахування цих результатів як дисциплін за вибором.
Про ефективність системи працевлаштування випускників і співпраці зі стейкхолдерами доповіла начальниця відділу працевлаштування випускників Світлана Садокова.
Заслухавши доповідь, вчена рада відзначила, що система працевлаштування здобувачів освіти та випускників сформована й досить ефективно функціонує, проте, варто продовжувати налагоджувати роботу структурних підрозділів з питань працевлаштування, відслідковування кар’єрного зростання випускників і формування ефективного зворотного зв’язку з ними. У зв’язку з цим, декани факультетів, директори інститутів, завідувачі випускових кафедр і гаранти освітніх програм отримали низку відповідних доручень.
Моніторинг кадрового забезпечення підготовки здобувачів освіти за освітніми програмами за даними ЄДЕБО представила директорка Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності університету Олена Подобій. Вона ж навела аналіз результатів опитування випускників університету щодо якості освітніх програм.
Доповідачка ґрунтовно проаналізувала кадровий склад і кількість досягнень у професійній діяльності по всіх структурних підрозділах університету та наголосила, що виконання чотирьох підпунктів пункту 38 Ліцензійних умов є обов’язковим для науково-педагогічних працівників, що забезпечують освітній процес за освітньою програмою, мають науковий ступінь та/або вчене звання і стаж науково-педагогічної роботи понад п’ять років.
За результатами розгляду цього питання, вчена рада ухвалила ряд доручень директорам інститутів, деканам факультетів, завідувачам кафедр, гарантам освітніх програм і членам конкурсної комісії по відбору претендентів на заміщення вакантних посад щодо ведення постійного контролю за дотриманням Ліцензійних умов науково-педагогічними працівниками і наявністю у викладачів не менше чотирьох пунктів досягнень у професійній діяльності за останні п’ять років та забезпечення своєчасної актуалізації інформації у ЄДЕБО двічі на рік.
Із доповіді про результати опитування здобувачів випускових курсів щодо якості освітніх програм присутні дізналися, що здобувачі оцінювали рівень викладання за окремими дисциплінами, чіткість і структурованість навчального матеріалу, рівень використання сучасних досягнень науки і світової практики під час викладання, методичне забезпечення і наповнення дистанційної платформи, достатність кількості відведених годин на лекції, лабораторні/практичні заняття, зрозумілість і чіткість критеріїв оцінювання, дотримання викладачами розкладу занять та їхнього таймінгу тощо.
Олена Подобій акцентувала, що опитування – один із дієвих інструментів внутрішньої системи забезпечення якості освітньої діяльності університету. Тому всім структурним підрозділам університету варто злагоджено працювати в цьому напрямку, оскільки результати опитувань необхідні при оновленні робочих програм дисциплін, перегляді освітніх програм усіх рівнів і для покращення матеріально-технічної бази кафедр.
За результатами розгляду цього питання, вчена рада прийняла кілька ухвал щодо врахування результатів опитувань здобувачів освіти і випускників університету для оновлення змісту дисциплін та удосконалення методів їх викладання.
Наприкінці розглянули поточні питання.
Про скликання Конференції трудового колективу та висунення вченою радою кандидатури претендента на посаду ректора НУХТ йшлося у виступі першого проректора Володимира Ярового. Після обговорення цих питань, вчена рада ухвалила Конференцію трудового колективу провести 18 грудня 2025 року, а претендентом на посаду ректора університету висунути професора Олександра Шевченка.
Інформацію про стан розроблення Стратегії розвитку університету на 2026-2030 рр. надала проректорка з науково-педагогічної та виховної роботи Лариса Арсеньєва. Вчена рада ухвалила прийняти інформацію до відома.
Положення про наукову і науково-технічну діяльність НУХТ на затвердження представив проректор з наукової роботи Сергій Токарчук. Після обговорення запропонованої редакції документу, вчена рада затвердила його відкритим голосуванням.
Клопотання підрозділів про надання дозволів на проходження практики здобувачами освіти Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого у Німеччині та факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка у Болгарії представила вчена секретарка Наталія Мельник. Члени ради одностайно підтримали обидва клопотання.
На цьому порядок денний був повністю вичерпаний, і голова ради, ректор Олександр Шевченко закрив засідання, подякувавши членам вченої ради за плідну роботу та побажавши здоров’я, наснаги, терпіння і не втрачати віри у повну перемогу України над агресором.