Команда телеканалу «Київ» завітала на кафедру технології молока і молочних продуктів із метою підготовки випуску на тему «На що звернути увагу під час вибору йогурта».
Роз’яснення телевізійникам дала заступниця директора Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ, доцент кафедри технології молока і молочних продуктів Анастасія Пухляк.
Наш фахівець розповіла про класифікацію йогуртів та особливості використання наповнювачів у їх складі.
Сюжет вийшов на телеканалі «Київ», його можна переглянути за посиланням https://www.youtube.com/watch?v=M1z89aJEPxk
Published on: 15-07-2019
