Для першокурсників навчання – це не лише лекції та конспекти, а й перші знайомства з реальним виробництвом. Днями для здобувачів групи ТІ-1-1 освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності G13 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» в рамках дисципліни «Вступ до харчових технологій: практичні і теоретичні аспекти. Модуль 9. Технологія зберігання і переробки зерна» було організовано виїзне лабораторне заняття безпосередньо на території сучасного елеваторного комплексу «Кононівський елеватор» Бориспільської дільниці.
Для багатьох здобувачів освіти це був перший візит на об’єкт такого рівня. Заняття розпочалося з інструктажу з техніки безпеки, після чого студенти разом із завідувачем виробництва Олексієм Погребняком пройшли ключовими точками технологічного маршруту зерна: від завальної ями (приймання зерна) до вивантаження на залізничний транспорт.
Начальниця лабораторії Руслана Константинова ознайомила здобувачів освіти з роботою виробничо-технологічної лабораторії. На базі лабораторії першокурсники побачили, як відбираються проби та проводиться визначення показників якості зерна.
Такі візити допомагають вчорашнім вступникам швидше адаптуватися до навчання та відчути себе частиною професійної спільноти.
Викладачі кафедри технології зберігання і переробки зерна вдячні колективу підприємства за професійний підхід та сприяння у підготовці нової генерації молодих фахівців!
