Н У Х Т

Філософія органік!

11 april 2023

Філософія органік!

Випускниця магістратури НУХТ, а нині – начальниця відділу контролю якості продукції АФ «Поле» Вікторія Павловська прочитала лекцію для магістрантів І курсу, що навчаються за освітньою програмою «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції».

Лекція була присвячена виробництву та сертифікації органічної продукції, яка розглядається в рамках навчальної дисципліни «Виробництво та сертифікація нішевих харчових продуктів».

Лекторка поділилася власним досвідом сертифікації виробництва органічної продукції та її просування на внутрішньому і зовнішньому ринках. Особлива увага була приділена концепції органічного виробництва, важливості усвідомлення відповідальності кожного виробника, задіяного у цьому процесі, нормативному регулюванню органічного виробництва продукції на національному та міжнародному рівнях. Фахівчиня орієнтувала здобувачів на майбутню реалізацію діяльності, проводила паралелі між знаннями й навичками, які вони отримують під час навчання і надалі будуть застосовувати у своїй роботі.

Лекція була надзвичайно інформативною і корисною для здобувачів. Високий професійний рівень лекторки дозволив донести до слухачів усю необхідну інформацію в рамках запланованої теми.

Колектив кафедри експертизи харчових продуктів щиро вдячний Вікторії Павловській за участь в навчальному процесі та висвітлення свого професійного досвіду в сфері виробництва та сертифікації органічної продукції.

Published on: 11-04-2023
Read also:
Продовжується робота конференції «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції»

Продовжуються секційні засідання VIIІ Міжнародної науково-технічної конференції «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції», присвяченої 135-річчю університету. Роботу секції «Ресурсозберігаючі технології зернопереробних виробництв, виробництва та зберігання хлібопекарських продуктів, кондитерськи...

READ YOURSELF

Продовжується робота конференції «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції» 06 november 2019

«Солодкі» та «драйвові» інновації у промисловості: прогресивні дослідження наших здобувачів

Студентський науковий гурток кафедри маркетингу «Інтелектуал» продовжує свою роботу. Цього разу наші здобувачі представили неймовірні огляди інновацій у актуальних галузях і сферах. Віталіна Чигинцева та Вероніка Чебанова здійснили огляд інновацій у кондитерській промисловості. Автоматизовані машини від FRITSCH, що відкривають широкі можливості ди...

READ YOURSELF

«Солодкі» та «драйвові» інновації у промисловості: прогресивні дослідження наших здобувачів 22 may 2023

Звітують майбутні доктори філософії

На кафедрі біотехнології і мікробіології відбулося річне звітування здобувачів вищої освіти ступеня «Доктор філософії» за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія». Здобувачі першого року навчання Валерія Марченко (Потапенко), Мирослав Хоньків, Ігор Колодій успішно засвоїли обов’язкові та вибіркові компоненти освітньо-наукової програми, а ...

READ YOURSELF

Звітують майбутні доктори філософії 23 june 2023