Н У Х Т

Досвідом діляться фахівці або цікаво і корисно про біоенергетику

01 november 2019

Досвідом діляться фахівці або цікаво і корисно про біоенергетику

Залучення до навчального процесу досвіду провідних фахівців – основна запорука якісної сучасної освіти. Опанування ж такої сучасної спеціальності як біотехнологія неможливе без орієнтування на новітні наукові досягнення.

30 жовтня 2019 року перед студентами-біотехнологами виступив Олександр Васильович Панов (Остін, США) – доктор біологічних наук, професор, глибокий фахівець в галузі досліджень раку, клітинної біології та нейробіології, який більше 30 років пропрацював у провідних біохімічних лабораторіях США, займаючись вивченням мітохондрій.

У рамках лекції, присвяченої особливостям біоенергетичних процесів у клітинах, провідній ролі мітохондрій у функціонуванні усіх клітин і органів Олександр Васильович цікаво і переконливо довів, що основний внесок у процеси старіння усього організму на субклітинному рівні роблять наше оточення, їжа, стреси та депресивні стани.

Автор презентував свою нову книгу «Функціональна біоенергетика і механізми старіння людини», в якій зроблена спроба максимально доступним способом викласти сучасне розуміння біоенергетичних процесів у клітинах і яка стала результатом плідної співпраці автора з українським вченим, с.н.с. відділу проблем інтерферону та імуномодуляторів Інституту мікробіології і вірусології НАН України, к.б.н. Надією Жолобак.

Автори переконані, що розвиток нового напрямку фармакології щодо розроблення препаратів, які впливають на мітохондрії, робить цілком реальною можливість створення ліків проти старіння.

Наприкінці лекції зав’язалася жвава дискусія, у якій студенти намагалися з’ясувати не тільки відмінності біоенергетичних процесів у тепло- і холоднокровних організмів, а й порівняти особливості наукової роботи в Україні і США.

Колектив кафедри щиро вдячний своїм гостям і сподівається на подальшу плідну співпрацю!

Published on: 01-11-2019
Read also:
Підписано Меморандум про співпрацю з ГС «Ukrainian HoReCa Cluster»

У сучасних умовах розвитку харчових технологій та сфери HoReCa ефективна взаємодія освіти, бізнесу та професійної спільноти відкриває нові можливості для впровадження інновацій, розвитку галузі та підготовки конкурентоспроможних фахівців. 22 квітня відбулася зустріч за участю ректора, професора Олександра Шевченка, президентки Громадської спілки «...

READ YOURSELF

Підписано Меморандум про співпрацю з ГС «Ukrainian HoReCa Cluster» 22 april 2026

Нагорода вручена!

Наша переможниця конкурсів «Українська зірка упаковки» та «Упаковка майбутнього», здобувачка четвертого курсу освітньої програми «Комп’ютерні технології дизайну і виготовлення упаковки» Євгенія Бабенко отримала нагороду за розроблення картонної упаковки для цукерок «Любіть Україну». Натхненниця і наукова керівниця Євгенії – доцентка кафедри машин і...

READ YOURSELF

Нагорода вручена! 23 april 2025

Екологія харчових виробництв на прикладі ПраТ «Оболонь»

Студенти-екологи 3 курсу разом із доцентом кафедри екологічної безпеки та охорони праці Оксаною Салавор відвідали ПраТ «Оболонь». У рамках дисципліни «Екологія харчових виробництв»  майбутні спеціалісти ознайомилися з технологією виробництва солоду та пива, а також екологічними проблемами даної галузі. Звичайно, всі багато чули про передовий досвід...

READ YOURSELF

Екологія харчових виробництв на прикладі ПраТ «Оболонь» 13 may 2019

Новий гастрономічний досвід для гостей Дня відкритих дверей від кондитера ресторану готелю «Hilton Kyiv»

30 листопада у рамках Дня відкритих дверей відбувся майстер-клас для вступників «Французькі макаронс – секрети технології» від факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. Ексклюзивний майстер-клас провела кондитер ресторану сучасної європейської кухні «The Park Kitchen» 5-зіркового готелю міжнародної мережі «Hilton Kyiv» і випускниця...

READ YOURSELF

Новий гастрономічний досвід для гостей Дня відкритих дверей від кондитера ресторану готелю «Hilton Kyiv» 03 december 2019