До світлого свята Великодня факультет готельно-ресторанного та туристичного бізнесу (ГРТБ) імені проф. В.Ф. Доценка ініціював Digital-Великдень.
Свято Великодня символізує нове життя, надію, перемогу добра над злом. Саме у темні часи особливе значення має світле свято людяності та небайдужості, а символи цього свята прикрашають святковий стіл кожної української родини, яка зібралася разом, яку розділяють кілометри відстані, яка чекає наших Захисників і Захисниць з війни.
У діджитал-просторі факультету вирував великодній настрій і розмаїття великодньої випічки – паски, кекси, панетоне, крафіни, сирні паски. Студентство факультету публікувало у соціальних мережах свої приготування до свята, світлини та відео м’якеньких, пухкеньких, ніжних і запашних пасочок, крашанок, писанок, великодніх кошиків та інших смаколиків святкового столу.
Здобувачі освіти продемонстрували свої кулінарі навички, творчість, креативність, захоплення українськими звичаями та ділилися сімейними традиціями.
Студенти виготовляли святкову випічку за класичними та новітніми технологіями, готували за традиційними, автентичними, авторськими, родинними рецептами, декорували чорним і білим шоколадом та різноманітними фігурками, різнокольоровими меренгами, зокрема з фламбуванням, маршмелоу, прикрасами з мастики, горіхами, сухофруктами. Студентсько-викладацький колектив факультету отримав естетичну насолоду від яскравих, сучасних, оригінальних ідей оформлення зі врахуванням трендів ресторанного бізнесу.
Гастрономічний діджитал-фестиваль проходив на офіційній сторінці факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка @hrtb_official у соціальній мережі Instagram.
Сім’я факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка готувалась і святкувала Великдень з Вірою у Перемогу і Мрією про Мир і вільну Україну. Величне свято наповнило серця світлими почуттями надії та любові.
У традиціях – сила нації!
