Днями для здобувачів третього курсу освітньої програми «Технології харчування» відбулася гостьова лекція на тему «Речовини, що поліпшують аромат і смак. Ароматизатори. Підсилювачі смаку і аромату (на прикладі страв ресторану при готелі Cityhotel Residence)», організована в межах вивчення дисципліни «Харчові добавки, прянощі та приправи» лекторкою д...
ЧИТАТИ ДАЛІТретьокурсники досліджують світ ароматів і смаку в ресторанних стравах з гостьовими лекторами 19 вересня 2025
Здобувачі освітньої програми «Комп’ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки» разом із доценткою кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв Наталією Кулик відвідали виставку друку та реклами REX-T-REX, експоненти якої розкрили їм інновації у поліграфії – використання штучного інтелекту для оптимізації виробничих процесі...
ЧИТАТИ ДАЛІІнновації у поліграфії на REX-T-REX-2025 19 вересня 2025
Завідувачка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, професорка Тамара Носенко презентувала освітні програми кафедри з підготовки фахівців для косметичної галузі «Хімічні технології косметичних продуктів та харчових добавок» і «Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів» на XX спеціаліз...
ЧИТАТИ ДАЛІСвято індустрії краси 19 вересня 2025
Завідувачка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, професорка Тамара Носенко презентувала освітні програми кафедри з підготовки фахівців для косметичної галузі «Хімічні технології косметичних продуктів та харчових добавок» і «Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів» на XX спеціаліз...
ЧИТАТИ ДАЛІСвято індустрії краси 19 вересня 2025
Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції підтримує ініціативи професійного розвитку та заохочує колег до участі у глобальних заходах, які формують майбутнє освіти, комунікацій і технологій. Так, 18 і 19 вересня 2025 року асистентка кафедри Марія Омельченко взяла участь у двох потужних ініціативах – міжнародному вебінарі Zoomtopia EME...
ЧИТАТИ ДАЛІНові горизонти професійного розвитку наших викладачів 19 вересня 2025
Сьогодні в нашому університеті розпочалося приймання заяв і документів від вступників для участі у конкурсному відборі до магістратури на контракт в межах додаткового набору. Заяви подаються вступниками через особисті електронні кабінети на сайті https://vstup.edbo.gov.ua/ Рейтингові списки вступників із зазначенням рекомендованих до зарахування н...
ЧИТАТИ ДАЛІВ університеті розпочалося приймання заяв до магістратури в межах додаткового набору! 18 вересня 2025
Профорієнтаційна команда університету відвідала Комунальний заклад загальної середньої освіти «Академічний ліцей №4» і Навчально-виховне об’єднання «Загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів та Центр військово-патріотичного виховання і допризовної підготовки» Обухівської міської ради Київської області. Під час зустрічі учні мали змогу поспілкуватися з ...
ЧИТАТИ ДАЛІСтаршокласники Обухова знайомляться з НУХТ 18 вересня 2025
Цього тижня в університеті триває вільний вибір навчальних дисциплін відповідно до Закону України «Про вищу освіту». Згідно з вимогами закону та відповідного положення в НУХТ, вибіркові дисципліни передбачені освітньою програмою та робочим навчальним планом у обсязі, що становить не менше 25% від загальної кількості кредитів ECTS. Студенти першого...
ЧИТАТИ ДАЛІПершокурсники ОПП «Технологій харчування» формують власні освітні траєкторії 18 вересня 2025
Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції та здобувачі освітньо-професійних програм «Технології харчування», «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції», «Технології в ресторанному господарстві» взяли участь у онлайн-лекції «Штучний інтелект як інструмент для бізнесу», організованій Prometheus у межах проєкту Ukr...
ЧИТАТИ ДАЛІШтучний інтелект як інструмент для бізнесу 18 вересня 2025
Днями був оприлюднений рейтинг українських закладів фахової передвищої освіти за кількістю заяв вступників, складений інформаційною системою «Вступ.ОСВІТА.UA». Пишаємося, що до ТОП-100 увійшли чотири відокремлених структурних підрозділи нашого університету – Волинський фаховий коледж НУХТ, Львівський фаховий коледж харчових технологій та бізнесу НУ...
ЧИТАТИ ДАЛІФахові коледжі НУХТ – у ТОПі! 18 вересня 2025
Днями директорка Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності Олена Подобій, професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін та асистентка цієї ж кафедри Марія Омельченко взяли участь у вебінарі «Транскордонне забезпечення якості у вищій освіті України: поради для українських університетів», присвяченом...
ЧИТАТИ ДАЛІНУХТ на шляху до європейських стандартів 17 вересня 2025
16 вересня 2025 року для здобувачів другого курсу освітньої програми «Технології харчування» відбулася гостьова лекція на тему «Інновації в технологіях кулінарної продукції Cityhotel Residence», організована у межах вивчення дисципліни «Теоретичні основи технології продукції ресторанного господарства». Проведення заходу ініціювали лекторка дисциплі...
ЧИТАТИ ДАЛІГостьова лекція від фахівців Cityhotel Residence: майбутні технологи знайомляться з інноваціями у гастросфері 17 вересня 2025
Разом із новим навчальним роком розпочався і новий цикл активностей для нашого колективу від Профкому співробітників НУХТ. І першою стала цікава, насичена екскурсія «Латинський квартал», назва якого виникла по аналогії з паризьким латинським кварталом, де мешкали студенти Сорбонни. У центрі Києва був свій Латинський квартал – місцевість, навколо г...
ЧИТАТИ ДАЛІПрофком НУХТ розпочав цикл пішохідних екскурсій Києвом! 17 вересня 2025
Днями директорка Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності Олена Подобій, професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін та асистентка цієї ж кафедри Марія Омельченко взяли участь у вебінарі «Транскордонне забезпечення якості у вищій освіті України: поради для українських університетів», присвяченом...
ЧИТАТИ ДАЛІНУХТ на шляху до європейських стандартів 17 вересня 2025
16 вересня 2025 року гарантка освітньо-професійної програми «Менеджмент персоналу» освітнього ступеня «Бакалавр», професорка кафедри економіки праці та менеджменту Олена Драган і кураторка груп, доцентка цієї ж кафедри Олена Безпалько провели зустріч зі здобувачами першого курсу. Метою заходу було ознайомлення студентів із принципами академічної д...
ЧИТАТИ ДАЛІПро академічну доброчесність першокурсникам ОП «Менеджмент персоналу» 17 вересня 2025
Лектор дисципліни «Інжинірінг у ресторанному бізнесі», професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін продовжує активно застосовувати у навчальному процесі кращі зарубіжні практики. Наразі магістранти освітньо-професійних програм «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції» та «Технології в ресторанному гос...
ЧИТАТИ ДАЛІМагістранти вивчають альтернативні технології для енергетичної стійкості ресторанного бізнесу 17 вересня 2025
Наш університет – це осередок не тільки високоякісних практично орієнтованих освітніх послуг, актуальних наукових досліджень і активної, плідної та різносторонньої співпраці з бізнесом, а й надання ефективної підтримки, створення безпечного середовища, уникнення психологічної травматизації кожного члена колективу. 15 вересня 2025 року в межах спів...
ЧИТАТИ ДАЛІФормування психологічної стійкості та принципи trauma-informed service в умовах війни опановують наші викладачі 17 вересня 2025
Наш університет – це осередок не тільки високоякісних практично орієнтованих освітніх послуг, актуальних наукових досліджень і активної, плідної та різносторонньої співпраці з бізнесом, а й надання ефективної підтримки, створення безпечного середовища, уникнення психологічної травматизації кожного члена колективу. 15 вересня 2025 року в межах спів...
ЧИТАТИ ДАЛІФормування психологічної стійкості та принципи trauma-informed service в умовах війни опановують наші викладачі 17 вересня 2025
Видання сучасної навчальної літератури є одним із ключових пріоритетів у діяльності викладачів і науковців нашого університету. Адже саме якісні навчальні ресурси є основою системної, теоретичної та практичної підготовки здобувачів вищої освіти відповідно до вимог сучасного освітнього простору. Результатом плідної співпраці науковців кафедри техно...
ЧИТАТИ ДАЛІНовий підручник від науковців НУХТ: «Інжиніринг підприємств м’ясної галузі» 17 вересня 2025
Видання сучасної навчальної літератури є одним із ключових пріоритетів у діяльності викладачів і науковців нашого університету. Адже саме якісні навчальні ресурси є основою системної, теоретичної та практичної підготовки здобувачів вищої освіти відповідно до вимог сучасного освітнього простору. Результатом плідної співпраці науковців кафедри техно...
ЧИТАТИ ДАЛІНовий підручник від науковців НУХТ: «Інжиніринг підприємств м’ясної галузі» 17 вересня 2025