18 листопада 2025 року у рамках освітнього процесу відбулася змістовна та пізнавальна гостьова лекція на тему «Штучний інтелект у повсякденному житті: можливості, ризики та перспективи», яку прочитав здобувач третього (освітньо-наукового) рівня «доктор філософії» кафедри економіки праці та менеджменту і практик у сфері інформаційних технологій, про...
ЧИТАТИ ДАЛІШтучний інтелект у повсякденному житті: можливості, ризики та перспективи 19 листопада 2025
Нещодавно асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Марія Омельченко відвідала одну з найбільш знакових подій алкогольної індустрії — Wine&Spirits Ukraine 2025, що відбувся на локації КВЦ «Парковий». Ця масштабна виставка вже сім років поспіль залишається ключовим простором для професіоналів HoReCa, виробників, імпортер...
ЧИТАТИ ДАЛІWine&Spirits Ukraine 2025: професійні інсайти та дегустаційні відкриття 18 листопада 2025
ПЛАН ПРОВЕДЕННЯ ГОСТЬОВИХ ОНЛАЙН-ЛЕКЦІЙ (семінарів, майстер-класів, тренінгів тощо) з вітчизняними професорами, провідними фахівцями, практиками у межах навчального процесу у синхронному режимі на 2025-2026 н.р. ДИВИТИСЯ ПЛАН ПРОВЕДЕННЯ ГОСТЬОВИХ ОНЛАЙН-ЛЕКЦІЙ (семінарів, майстер-класів, тренінгів тощо) закордонними професорам...
ЧИТАТИ ДАЛІПлан проведення гостьових лекцій 04 квітня 2026
На кафедрі готельно-ресторанної справи продовжується співпраця з провідними рестораторами та готельєрами України. Днями відбувся гостьовий лекторій «Юридичні аспекти діяльності закладів ресторанного господарства». Запрошеним спікером став Євген Комаров – 22 роки у сфері HoReCa; юрист ЮK «GLOBAL LAW»; заступник керівника Інституту реінтеграції, реа...
ЧИТАТИ ДАЛІЮридичний фронт HoReCa 18 листопада 2025
Цієї осені відбувся освітній проєкт BAT Career Camp – безкоштовна місячна гібридна програма розвитку для студентів і молодих спеціалістів. Формат навчання поєднав онлайн-лекції, практичні завдання та офлайн-сесії у центральному офісі компанії в Києві. Програма була спрямована на розвиток ключових компетенцій у напрямах HR, маркетингу, фінансів і ви...
ЧИТАТИ ДАЛІСтудентка освітньої програми «Менеджмент персоналу» – переможниця програми Career Camp від BAT Україна 18 листопада 2025
Цієї осені відбувся освітній проєкт BAT Career Camp – безкоштовна місячна гібридна програма розвитку для студентів і молодих спеціалістів. Формат навчання поєднав онлайн-лекції, практичні завдання та офлайн-сесії у центральному офісі компанії в Києві. Програма була спрямована на розвиток ключових компетенцій у напрямах HR, маркетингу, фінансів і ви...
ЧИТАТИ ДАЛІСтудентка освітньої програми «Менеджмент персоналу» – переможниця програми Career Camp від BAT Україна 18 листопада 2025
Здобувачі-екологи другого курсу та викладачі кафедри екології та екоменеджменту, професор Ігор Якименко, доценти Оксана Салавор і Андрій Котинський відвідали Київський пивоварний завод Carlsberg Ukraine та переконалися – сучасне виробництво пива може бути не лише високотехнологічним, а й по-справжньому екологічним. Студенти познайомилися з історіє...
ЧИТАТИ ДАЛІЕкологічні технології в дії 18 листопада 2025
Здобувачі-екологи другого курсу та викладачі кафедри екології та екоменеджменту, професор Ігор Якименко, доценти Оксана Салавор і Андрій Котинський відвідали Київський пивоварний завод Carlsberg Ukraine та переконалися – сучасне виробництво пива може бути не лише високотехнологічним, а й по-справжньому екологічним. Студенти познайомилися з історіє...
ЧИТАТИ ДАЛІЕкологічні технології в дії 18 листопада 2025
Кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів тривалий час співпрацює із компанією Kernel. Зокрема, фахівці Kernel читають гостьові лекції та роблять презентації, а здобувачі освіти проходять практику на підприємствах компанії. Цього року було започатковано проведення виїзних практичних занять на підприємств...
ЧИТАТИ ДАЛІЗдобувачі спеціальності «Харчові технології» тепер знають, як працює олійно-екстракційний завод 17 листопада 2025
Кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів тривалий час співпрацює із компанією Kernel. Зокрема, фахівці Kernel читають гостьові лекції та роблять презентації, а здобувачі освіти проходять практику на підприємствах компанії. Цього року було започатковано проведення виїзних практичних занять на підприємств...
ЧИТАТИ ДАЛІЗдобувачі спеціальності «Харчові технології» тепер знають, як працює олійно-екстракційний завод 17 листопада 2025
На кафедрі готельно-ресторанної справи для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» відбувся професійний лекторій за участі маркетологині у сфері гостинності з понад 12-річним досвідом Анни Висоцької. Спікерка, що активно працює у провідних ресторанах м. Вінниця, серед яких RICH, RICH Park, Oasis, «Культ м’яса», де розвиває візуальн...
ЧИТАТИ ДАЛІВізуальний маркетинг як інструмент успіху – сила food photo та бренд-айдентики 17 листопада 2025
На кафедрі готельно-ресторанної справи для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» відбувся професійний лекторій за участі маркетологині у сфері гостинності з понад 12-річним досвідом Анни Висоцької. Спікерка, що активно працює у провідних ресторанах м. Вінниця, серед яких RICH, RICH Park, Oasis, «Культ м’яса», де розвиває візуальн...
ЧИТАТИ ДАЛІВізуальний маркетинг як інструмент успіху – сила food photo та бренд-айдентики 17 листопада 2025
Саме під таким девізом відбулася ХІІ Міжнародна науково-практична конференція «Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість, безпека». І якщо серед естетичних високих мистецтв на першому місці стоїть література як технологія слова, то серед практичних галузей людського життя до таких висот сягає технологія здорового харчування...
ЧИТАТИ ДАЛІЗдорове харчування: наукові постулати та практичні рішення 17 листопада 2025
Саме під таким девізом відбулася ХІІ Міжнародна науково-практична конференція «Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість, безпека». І якщо серед естетичних високих мистецтв на першому місці стоїть література як технологія слова, то серед практичних галузей людського життя до таких висот сягає технологія здорового харчування...
ЧИТАТИ ДАЛІЗдорове харчування: наукові постулати та практичні рішення 17 листопада 2025
12 листопада 2025 р. у форматі нетворкінгу на базі 5-зіркового гранд-готелю «Fairmont Kyiv», розташованого у самому центрі Києва, в історичному районі Поділ, відбулися практичні заняття з дисциплін «Організація ресторанного господарства» (лекторка – доцентка Олена Павлюченко), «Кулінарна етнологія» (лекторка – старша викладачка Олена Матиящук), «Ха...
ЧИТАТИ ДАЛІНетворкінг-практичні заняття здобувачів освіти на базі грант-готелю «Fairmont Kyiv» 17 листопада 2025
13 листопада 2025 року здобувачі освітньо-професійної програми «Туризм та рекреація» та міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі» у межах дисципліни «Туризмологія та управління розвитком дестинацій» прослухали лекцію завідувачки кафедри туризму, рекреації та регіонального розвитку Івано-Фр...
ЧИТАТИ ДАЛІЕкологічна безпека – складова безпеки туристичних дестинацій 17 листопада 2025
Доцентка кафедри економіки праці та менеджменту Ліана Мазник відвідала Васильківський професійний коледж із презентацією освітньо-професійної програми «Менеджмент персоналу». Коледж є сучасним закладом професійної освіти, який за останній час значно розвинувся й здобув популярність завдяки професіоналізму викладацького складу та керівництва. Важли...
ЧИТАТИ ДАЛІUpgrade траєкторії: крок у світ HR для випускників коледжів 17 листопада 2025
12 листопада 2025 року на кафедрі технології консервування відбулася гостьова лекція на тему «Удосконалення технології виробництва продукції та розширення асортименту на ТОВ «ЕКО-СФЕРА» в сучасних умовах» технологині ТОВ «ЕКО- СФЕРА» Дарини Міськової. Підприємство знаходиться у м. Калинівці Вінницької області та займається виробництвом соків. Здоб...
ЧИТАТИ ДАЛІПро інноваційні технології й розширення асортименту – на гостьовій лекції 17 листопада 2025
У межах реалізації договору про співпрацю між університетом і Школою Ⅰ-Ⅲ ступенів №282 Деснянського району міста Києва, команда кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції провела чергову змістовну й надихаючу зустріч із учнями та педагогами закладу. Участь у заході взяли професор, гарант освітньої програми «Технології харчування» Олег К...
ЧИТАТИ ДАЛІНеймовірні можливості й натхнення: викладачі НУХТ зустрілися зі школярами та педагогами 17 листопада 2025
Вітаємо здобувачів освіти з Днем студента! 17 листопада 2025