Днями здобувачі спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітніх ступенів «бакалавр», «магістр», освітньо-наукового ступеня «доктор філософії» та викладачі кафедри біотехнології і мікробіології мали унікальну нагоду віртуально відвідати один із провідних світових наукових центрів і зануритися у світ передових генетичних технологій. Із над...
Сьогодні до студентів кафедри маркетингу завітала лідерка першого deep tech акселератора в Україні Vacuum Deep Tech Acceleration Владислава Нізовська. Вона поділилася унікальним досвідом побудови системного відповідального бізнесу, розповіла про реалізовані проєкти та надихнула майбутніх інноваторів розвивати свої стартапи.
Vacuum не просто допома...
З 7 квітня по 4 травня 2025 року здобувачі четвертого курсу і третього курсу скороченої форми навчання денної форми здобуття освіти освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» (спеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа») проходили переддипломну практику на підприємствах гостинності.
Студенти були направлені до ключових готелів с...
Професорка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Юлія Камбулова прочитала відкриту лекцію на тему «Міжнародні стандарти, що встановлюють вимоги до систем управління безпечністю органічних харчових продуктів» для магістрантів 1 курсу Навчально-наукового інституту харчових технологій освітньо-професійної програми «Технології орга...
Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професор Олег Кузьмін та асистентка Марія Омельченко взяли участь у семінарі «Глобальні трансформації і можливості для українців», який провів доктор економічних наук, професор, засновник «Advanter Group», Центру соціальних змін та поведінкової економіки, міжнародної бізнес-спільноти...
Триває підвищення кваліфікації викладачів кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів на одному з провідних підприємств олійно-жирової галузі – ПрАТ «Київський маргариновий завод» (Olkom). Підприємство є одним із лідерів на українському ринку серед виробників продукції Private Label у соусній групі та вигот...
Триває підвищення кваліфікації викладачів кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів на одному з провідних підприємств олійно-жирової галузі – ПрАТ «Київський маргариновий завод» (Olkom). Підприємство є одним із лідерів на українському ринку серед виробників продукції Private Label у соусній групі та вигот...
Здобувачі освітньої програми «Менеджмент» бакалаврського рівня 8 травня відвідали онлайн-лекцію докторки економічних наук Едити Клоса-Команьди, викладачки Вищої школи управління охороною праці (м. Катовіце, Польща) на тему «В ритмі логістики (концертна логістика)», що була прочитана польською мовою з перекладом на українську.
Спікерка розповіла пр...
9 травня 2025 року в університеті у змішаному форматі відбулося нагородження переможців ІІ етапу Всеукраїнської студентської олімпіади «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції».
Захід відбувся за участі представників адміністрації НУХТ, співорганізатора олімпіади – компанії МХП, кафедри експертизи харчових продуктів, викладачів, член...
9 травня 2025 року в університеті у змішаному форматі відбулося нагородження переможців ІІ етапу Всеукраїнської студентської олімпіади «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції».
Захід відбувся за участі представників адміністрації НУХТ, співорганізатора олімпіади – компанії МХП, кафедри експертизи харчових продуктів, викладачів, член...
Протягом лютого-травня 2025 року здобувачі освітньо-наукового ступеня «Доктор філософії» кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Євген Годунко, Андрій Ворвихвост і Артем Заброда успішно реалізовували індивідуальні програми педагогічної практики, демонструючи високий рівень професійної, методичної та науково-комунікативної підгото...
7 травня в університеті відбулося чергове засідання круглого столу з розгляду тих нових викликів, які постають перед нашою країною, а в більш локальному масштабі – перед науковою спільнотою, задіяною у виконанні проєкту «Здорове харчування від дитинства до довголіття».
З вітальними словами до присутніх звернулися організатори, ідейні натхненники т...
7 травня в університеті відбулося чергове засідання круглого столу з розгляду тих нових викликів, які постають перед нашою країною, а в більш локальному масштабі – перед науковою спільнотою, задіяною у виконанні проєкту «Здорове харчування від дитинства до довголіття».
З вітальними словами до присутніх звернулися організатори, ідейні натхненники т...
8 травня 2025 року викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професор Олег Кузьмін і асистентка Марія Омельченко долучилися до професійного вебінару «Майбутнє за функціональністю: як підтримувати концентрацію, увагу та ментальну енергію за допомогою напоїв без стимуляторів», організованого компанією «Cognizin».
Спікерами за...
Магістранти освітньої програми «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчових концентратів» в рамках дисципліни «Світові технології борошняних і кондитерських виробів» продовжують пізнавати унікальні технології хлібопечення різних країн світу. Черговим об’єктом вивчення стала традиційна ізраїльська хала.
Хала – єврейський святков...
Підведені підсумки VІІ Міжнародної науково-практичної конференції «Європейські виміри сталого розвитку», що працювала 5-7 травня в нашому університеті за підтримки програми Erasmus+ та Національного Еразмус+ офісу в Україні, об’єднавши понад 100 науковців і дослідників із більш ніж 10 країн світу, серед яких були представники з США, Австралії, Німе...
Сьогодні доцентки кафедри технології м`яса і м’ясних продуктів Оксана Топчій і Ольга Чернюшок взяли участь у конференції «Сирне коло», організованій Асоціацією виробників сиру України. Захід об’єднав тих, хто творить майбутнє харчової галузі – виробників, науковців, підприємців, крафтовиків і представників влади.
Гарантка освітньо-наукової магісте...
Підведені підсумки VІІ Міжнародної науково-практичної конференції «Європейські виміри сталого розвитку», що працювала 5-7 травня в нашому університеті за підтримки програми Erasmus+ та Національного Еразмус+ офісу в Україні, об’єднавши понад 100 науковців і дослідників із більш ніж 10 країн світу, серед яких були представники з США, Австралії, Німе...
За ініціативи начальниці відділу міжнародних зв’язків Ірини Воловик і завідувачки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професорки, д.т.н. Олександри Нєміріч підготовлено Меморандум про взаєморозуміння щодо співпраці з Латвійським університетом наук про життя і технологій (LBTU, м. Єлгава, Латвія). Документ підписано ректорами обо...