Смак традицій у сучасних технологіях

У цьому навчальному році до навчального плану підготовки здобувачів вищої освіти за спеціальністю G13 «Харчові технології» вперше введена нова дисципліна «Українські традиції у сучасних технологіях харчових продуктів», що має на меті поєднати багаті кулінарні традиції України зі сучасними підходами до виробництва харчових продуктів. На першому лаб...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Смак традицій у сучасних технологіях 30 вересня 2025

Shubina Yevheniia

Освіта: Сумський національний аграрний університет Кваліфікація за дипломом: магістр Спеціальність: «Харчові технології», освітня програма «Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса» З 2021 року навчається в аспірантурі Національного університету харчових технологій, з 2023 року працює на кафедрі технології м’яса і м’ясних продукті...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Shubina Yevheniia 04 квітня 2026

Здобувачі-міжнародники познайомилися з історією грошового обігу в Україні

Викладачі кафедри міжнародної економіки та студенти-міжнародники дуже вдячні докторці економічних наук, професорці Любові Худолій за запрошення на цікаву лекцію з історії грошового обігу за понад 2000-літній період, що відбулася в Музеї грошей – навчально-науковій лабораторії НУБіП. Музей, в якому аудиторно проводяться заняття для студентів універс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі-міжнародники познайомилися з історією грошового обігу в Україні 30 вересня 2025

Здобувачі-міжнародники познайомилися з історією грошового обігу в Україні

Викладачі кафедри міжнародної економіки та студенти-міжнародники дуже вдячні докторці економічних наук, професорці Любові Худолій за запрошення на цікаву лекцію з історії грошового обігу за понад 2000-літній період, що відбулася в Музеї грошей – навчально-науковій лабораторії НУБіП. Музей, в якому аудиторно проводяться заняття для студентів універс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі-міжнародники познайомилися з історією грошового обігу в Україні 30 вересня 2025

Смак традицій у сучасних технологіях

У цьому навчальному році до навчального плану підготовки здобувачів вищої освіти за спеціальністю G13 «Харчові технології» вперше введена нова дисципліна «Українські традиції у сучасних технологіях харчових продуктів», що має на меті поєднати багаті кулінарні традиції України зі сучасними підходами до виробництва харчових продуктів. На першому лаб...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Смак традицій у сучасних технологіях 30 вересня 2025

Практичне заняття з екологічним акцентом: студенти шукали шляхи «зеленого» університету

У межах вивчення дисципліни «Оцінка екологічних ризиків» здобувачі-екологи виконали практичне заняття, присвячене темі «Застосування методів експертних оцінок для оцінювання екологічних ризиків». Форматом роботи став метод «мозковий штурм», що дозволив кожному висловити власну думку та долучитися до пошуку рішень. Ключовим проблемним питанням стал...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практичне заняття з екологічним акцентом: студенти шукали шляхи «зеленого» університету 30 вересня 2025

Науковці кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів презентують результати досліджень

Нещодавно в Одеському національному технологічному університеті відбулася Міжнародна науково-практична конференція «Технології харчових продуктів і комбікормів», у якій взяли участь науковці нашого університету. Програмою конференції було передбачено засідання наукових секцій, круглих столів, дискусійних панелей, які об’єднати науковців, освітян і...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Науковці кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів презентують результати досліджень 29 вересня 2025

Плідна зустріч у НУХТ із випускниками пілотного проєкту

Днями в університеті відбулася змістовна й результативна зустріч із представниками провідних коледжів України – першими випускниками пілотної благодійної програми підтримки закладів фахової передвищої освіти сучасним навчальним обладнанням. Ініціатива реалізована за сприяння МОН України, Команди підтримки відновлення та реформ Міністерства освіти і...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Плідна зустріч у НУХТ із випускниками пілотного проєкту 29 вересня 2025

Магістранти знайомляться з екотрендами

Магістранти, які навчаються за освітньо-професійною програмою «Технології органічних харчових продуктів», разом із доценткою кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Наталією Фалендиш відвідали 24-ту виставку екотоварів ECO-EXPO, що працювала 25-27 вересня 2025 року у Міжнародному виставковому центрі в Києві. На виставці був пред...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістранти знайомляться з екотрендами 29 вересня 2025

День якості

З метою поглиблення інтеграції освіти й виробництва та ознайомлення зі сучасними тенденціями розвитку пива, безалкогольних, слабоалкогольних і зброджених напоїв, мінеральних і питних вод, а також солоду пивоварного у нашому університеті відбувся День якості. Захід був організований кафедрою біотехнології продуктів бродіння і виноробства у співпраці...

ЧИТАТИ ДАЛІ

День якості 29 вересня 2025

STEM без кордонів: про роль жінок у науці й технологіях

27 вересня 2025 року асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, Посол Всесвітнього Альянсу Молоді Марія Омельченко долучилася до онлайн-заходу «The role of women in the world of Technology. Equality», організованого ініціативою «Посли європейської молоді в Україні» (YEAs). Спікерки заходу – відомі науковиці, експертки з між...

ЧИТАТИ ДАЛІ

STEM без кордонів: про роль жінок у науці й технологіях 29 вересня 2025

Менеджери персоналу в EVO.company: сучасний офіс та живе спілкування з HR-експертами

У рамках освітньої програми «Менеджмент персоналу» стартував новий сезон проєкту HR check – виїзні заняття для студентів у офісах провідних українських компаній із метою дослідження їх робочих просторів, корпоративної культури та спілкування з HR-фахівцями про інсайди роботи в професії. У вересні за ініціативи викладачок кафедри економіки праці та...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Менеджери персоналу в EVO.company: сучасний офіс та живе спілкування з HR-експертами 26 вересня 2025

Тренди Lean-виробництва та пакування харчових продуктів – горизонти майбутнього

Гості ХІV Міжнародної науково-практичної конференції «Тренди Lean-виробництва та пакування харчових продуктів» високо оцінили її рівень, актуальність та інноваційність доповідей. Конференція охопила фахівців різних галузей – виробничників, академічну спільноту, керівників і провідних інженерів підприємств харчової, біотехнологічної, фармацевтичної...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тренди Lean-виробництва та пакування харчових продуктів – горизонти майбутнього 26 вересня 2025

Менеджери персоналу в EVO.company: сучасний офіс та живе спілкування з HR-експертами

У рамках освітньої програми «Менеджмент персоналу» стартував новий сезон проєкту HR check – виїзні заняття для студентів у офісах провідних українських компаній із метою дослідження їх робочих просторів, корпоративної культури та спілкування з HR-фахівцями про інсайди роботи в професії. У вересні за ініціативи викладачок кафедри економіки праці та...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Менеджери персоналу в EVO.company: сучасний офіс та живе спілкування з HR-експертами 26 вересня 2025

Тренди Lean-виробництва та пакування харчових продуктів – горизонти майбутнього

Гості ХІV Міжнародної науково-практичної конференції «Тренди Lean-виробництва та пакування харчових продуктів» високо оцінили її рівень, актуальність та інноваційність доповідей. Конференція охопила фахівців різних галузей – виробничників, академічну спільноту, керівників і провідних інженерів підприємств харчової, біотехнологічної, фармацевтичної...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тренди Lean-виробництва та пакування харчових продуктів – горизонти майбутнього 26 вересня 2025