Третьокурсники освітньої програми «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» разом із доценткою кафедри біотехнології і мікробіології Інною Лич виконали лабораторну роботу «Культивування винних дріжджів для одержання етанолу», під час якої ознайомилися з біотехнологічними основами процесу спиртового бродіння та оцінили які...
ЧИТАТИ ДАЛІЯк народжується етанол: лабораторні експерименти біотехнологів 19 листопада 2025
Викладачі кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів у межах дисциплін «М’ясні технології. Модуль 1. Технології первинної переробки сільськогосподарських тварин і птиці», «Процеси та апарати харчових виробництв», «Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5» провели виїзне практичне заняття на ПрАТ «Миронівська птахофабрика», що...
ЧИТАТИ ДАЛІВиїзні заняття на МХП – потужне поєднання теорії з практикою 19 листопада 2025
Третьокурсники освітньої програми «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» разом із доценткою кафедри біотехнології і мікробіології Інною Лич виконали лабораторну роботу «Культивування винних дріжджів для одержання етанолу», під час якої ознайомилися з біотехнологічними основами процесу спиртового бродіння та оцінили які...
ЧИТАТИ ДАЛІЯк народжується етанол: лабораторні експерименти біотехнологів 19 листопада 2025
Четвертокурсники освітньо-професійної програми «Туризм» у межах опанування обов’язкової дисципліни «Маркетинг у туризмі» долучилися до онлайн-лекції з експертом «Територіальний та туристичний брендинг», організованої Київським національним університетом імені Вадима Гетьмана. Лектор – Дмитро Буланов, креативний і дизайн-директор Bulanov büro, кура...
ЧИТАТИ ДАЛІДля чого потрібний брендинг територій дізналися четвертокурсники 19 листопада 2025
Днями кафедра економіки праці та менеджменту перетворилася на майданчик живого професійного діалогу. Саме тут відбулася гостинна та надзвичайно змістовна лекція «HR та рекрутинг в IT: коли команди, аналітика та AI працюють разом», яку прочитала операційна директорка сучасної ІТ-компанії «UnityBars» Ярослава Кадученко. UnityBars ‒ це динамічна IT-к...
ЧИТАТИ ДАЛІHR у IT очима практиків: надихаюча зустріч менеджерів персоналу з експерткою 19 листопада 2025
18 листопада в університеті відбувся надзвичайно атмосферний, емоційний і по-справжньому надихаючий захід – лекція-практика «Мова кольорів» від неймовірної Тетяни Скорої. У затишному просторі присутні поринули у світ барв, які не просто прикрашають наше життя, а впливають на настрій, енергію, рішення, комунікацію та навіть наше внутрішнє відчуття г...
ЧИТАТИ ДАЛІМандрівка до світу кольорів 19 листопада 2025
18 листопада 2025 року у рамках освітнього процесу відбулася змістовна та пізнавальна гостьова лекція на тему «Штучний інтелект у повсякденному житті: можливості, ризики та перспективи», яку прочитав здобувач третього (освітньо-наукового) рівня «доктор філософії» кафедри економіки праці та менеджменту і практик у сфері інформаційних технологій, про...
ЧИТАТИ ДАЛІШтучний інтелект у повсякденному житті: можливості, ризики та перспективи 19 листопада 2025
Нещодавно асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Марія Омельченко відвідала одну з найбільш знакових подій алкогольної індустрії — Wine&Spirits Ukraine 2025, що відбувся на локації КВЦ «Парковий». Ця масштабна виставка вже сім років поспіль залишається ключовим простором для професіоналів HoReCa, виробників, імпортер...
ЧИТАТИ ДАЛІWine&Spirits Ukraine 2025: професійні інсайти та дегустаційні відкриття 18 листопада 2025
ПЛАН ПРОВЕДЕННЯ ГОСТЬОВИХ ОНЛАЙН-ЛЕКЦІЙ (семінарів, майстер-класів, тренінгів тощо) з вітчизняними професорами, провідними фахівцями, практиками у межах навчального процесу у синхронному режимі на 2025-2026 н.р. ДИВИТИСЯ ПЛАН ПРОВЕДЕННЯ ГОСТЬОВИХ ОНЛАЙН-ЛЕКЦІЙ (семінарів, майстер-класів, тренінгів тощо) закордонними професорам...
ЧИТАТИ ДАЛІПлан проведення гостьових лекцій 06 квітня 2026
На кафедрі готельно-ресторанної справи продовжується співпраця з провідними рестораторами та готельєрами України. Днями відбувся гостьовий лекторій «Юридичні аспекти діяльності закладів ресторанного господарства». Запрошеним спікером став Євген Комаров – 22 роки у сфері HoReCa; юрист ЮK «GLOBAL LAW»; заступник керівника Інституту реінтеграції, реа...
ЧИТАТИ ДАЛІЮридичний фронт HoReCa 18 листопада 2025
Цієї осені відбувся освітній проєкт BAT Career Camp – безкоштовна місячна гібридна програма розвитку для студентів і молодих спеціалістів. Формат навчання поєднав онлайн-лекції, практичні завдання та офлайн-сесії у центральному офісі компанії в Києві. Програма була спрямована на розвиток ключових компетенцій у напрямах HR, маркетингу, фінансів і ви...
ЧИТАТИ ДАЛІСтудентка освітньої програми «Менеджмент персоналу» – переможниця програми Career Camp від BAT Україна 18 листопада 2025
Цієї осені відбувся освітній проєкт BAT Career Camp – безкоштовна місячна гібридна програма розвитку для студентів і молодих спеціалістів. Формат навчання поєднав онлайн-лекції, практичні завдання та офлайн-сесії у центральному офісі компанії в Києві. Програма була спрямована на розвиток ключових компетенцій у напрямах HR, маркетингу, фінансів і ви...
ЧИТАТИ ДАЛІСтудентка освітньої програми «Менеджмент персоналу» – переможниця програми Career Camp від BAT Україна 18 листопада 2025
Здобувачі-екологи другого курсу та викладачі кафедри екології та екоменеджменту, професор Ігор Якименко, доценти Оксана Салавор і Андрій Котинський відвідали Київський пивоварний завод Carlsberg Ukraine та переконалися – сучасне виробництво пива може бути не лише високотехнологічним, а й по-справжньому екологічним. Студенти познайомилися з історіє...
ЧИТАТИ ДАЛІЕкологічні технології в дії 18 листопада 2025
Здобувачі-екологи другого курсу та викладачі кафедри екології та екоменеджменту, професор Ігор Якименко, доценти Оксана Салавор і Андрій Котинський відвідали Київський пивоварний завод Carlsberg Ukraine та переконалися – сучасне виробництво пива може бути не лише високотехнологічним, а й по-справжньому екологічним. Студенти познайомилися з історіє...
ЧИТАТИ ДАЛІЕкологічні технології в дії 18 листопада 2025
Кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів тривалий час співпрацює із компанією Kernel. Зокрема, фахівці Kernel читають гостьові лекції та роблять презентації, а здобувачі освіти проходять практику на підприємствах компанії. Цього року було започатковано проведення виїзних практичних занять на підприємств...
ЧИТАТИ ДАЛІЗдобувачі спеціальності «Харчові технології» тепер знають, як працює олійно-екстракційний завод 17 листопада 2025
Кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів тривалий час співпрацює із компанією Kernel. Зокрема, фахівці Kernel читають гостьові лекції та роблять презентації, а здобувачі освіти проходять практику на підприємствах компанії. Цього року було започатковано проведення виїзних практичних занять на підприємств...
ЧИТАТИ ДАЛІЗдобувачі спеціальності «Харчові технології» тепер знають, як працює олійно-екстракційний завод 17 листопада 2025
На кафедрі готельно-ресторанної справи для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» відбувся професійний лекторій за участі маркетологині у сфері гостинності з понад 12-річним досвідом Анни Висоцької. Спікерка, що активно працює у провідних ресторанах м. Вінниця, серед яких RICH, RICH Park, Oasis, «Культ м’яса», де розвиває візуальн...
ЧИТАТИ ДАЛІВізуальний маркетинг як інструмент успіху – сила food photo та бренд-айдентики 17 листопада 2025
На кафедрі готельно-ресторанної справи для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» відбувся професійний лекторій за участі маркетологині у сфері гостинності з понад 12-річним досвідом Анни Висоцької. Спікерка, що активно працює у провідних ресторанах м. Вінниця, серед яких RICH, RICH Park, Oasis, «Культ м’яса», де розвиває візуальн...
ЧИТАТИ ДАЛІВізуальний маркетинг як інструмент успіху – сила food photo та бренд-айдентики 17 листопада 2025
Саме під таким девізом відбулася ХІІ Міжнародна науково-практична конференція «Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість, безпека». І якщо серед естетичних високих мистецтв на першому місці стоїть література як технологія слова, то серед практичних галузей людського життя до таких висот сягає технологія здорового харчування...
ЧИТАТИ ДАЛІЗдорове харчування: наукові постулати та практичні рішення 17 листопада 2025
Саме під таким девізом відбулася ХІІ Міжнародна науково-практична конференція «Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість, безпека». І якщо серед естетичних високих мистецтв на першому місці стоїть література як технологія слова, то серед практичних галузей людського життя до таких висот сягає технологія здорового харчування...
ЧИТАТИ ДАЛІЗдорове харчування: наукові постулати та практичні рішення 17 листопада 2025