Важливою складовою успішної роботи кафедри готельно-ресторанної справи є проведення профорієнтаційних і професійних зустрічей з майбутніми здобувачами вищої освіти. Тому, відповідальний за профорієнтаційну роботу кафедри, асистент Артем Ущаповський запросив долучитися до університетського заходу «NUFT Career Chance 2023» здобувачів освіти відокремл...
на 2022-2023 навчальний рік
для здобувачів освітнього ступеня «БАКАЛАВР»:
спеціальність 181 «Харчові технології» освітня програма «Технології харчування»
1 курс
Дипломатичний протокол
Стандарти роботи F&B сервісу
Гастрономія в закладах ресторанного господарства
Оздоровче харчування
Основи аюрведичної дієтології
Основи...
Coca-Cola HBC Ukraine, Armenia, Moldova – це родина, яка налічує більше 2 тисяч кокакольних сердець. Кожен із команди є секретним інгредієнтом Coca-Cola HBC – одного із найбільших світових ботлерів, що займається розливом та дистрибуцією безалкогольних напоїв партнера The Coca-Сola Company. У компанії прагнуть, щоб команда відображала різноманітніс...
30 березня на кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства відбулася гостьова онлайн-лекція «Сучасний стан та тенденції розвитку українського виноробства», яку для студентів і аспірантів кафедри прочитав генеральний директор корпорації «Укрвинпром», директор НЦ «Український інститут вина», член Наглядової ради НУХТ Володимир Кучеренко. До...
31 березня 2023 року викладачі і здобувачі освіти кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції та кафедри готельно-ресторанної справи факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка у рамках договору про співробітництво між Національним університетом харчових технологій і Донецьким національним університе...
Здобувачі освітньої програми «Фінанси, банківська справа та страхування» за ініціативи доцентки Світлани Бойко приєдналися до вебінару-воркшопу «Як належна перевірка компаній та осіб допоможе бізнесу керувати ризиками сьогодення», організованого компанією «YouControl».
На прикладі кейсів була проведена перевірка всіх ризиків потенційних контрагент...
Всесвітній день поезії – свято словесної чуттєвості й довершеного вміння кількома словами висловити не висловлюване, яке відзначається щороку 21 березня.
Ухвала ювілейної 30-ої сесії ЮНЕСКО в 1999 року, коли і було вперше проголошено святкування всесвітнього Дня поезії, визначає, що ПОЕЗІЯ може стати відповіддю на найгостріші та найглибші духовні ...
30 березня 2023 року для здобувачів спеціальностей 071 «Облік і оподаткування» і 073 «Менеджмент» Навчально-наукового інституту економіки і управління НУХТ відбулася бінарна лекція «Можливості сервісу YouControl для перевірки фізичних осіб», яку прочитали доцентка Людмила Духновська і запрошений лектор, менеджер освітнього напрямку компанії YouCon...
30 березня на кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства відбулася гостьова онлайн-лекція «Сучасний стан та тенденції розвитку українського виноробства», яку для студентів і аспірантів кафедри прочитав генеральний директор корпорації «Укрвинпром», директор НЦ «Український інститут вина», член Наглядової ради НУХТ Володимир Кучеренко. До...
Доцентка кафедри туристичного та готельного бізнесу Тетяна Мірзодаєва взяла участь у Міжнародному туристичному форумі «Туризм в Україні: виклики та відновлення», який відбувся у Київському національному економічному університеті імені Вадима Гетьмана.
Форум став дієвим майданчиком для активної комунікації представників органів державної влади, міс...
28 березня 2023 року на кафедрі обліку і аудиту відбулося V засідання студентського наукового гуртка «Сучасний обліковець-аналітик», що працює під керівництвом гарантки магістерської освітньої програми «Облік і аудит», доцентки Людмили Духновської.
Свої наукові дослідження представили здобувачки освітніх ступенів «Бакалавр» і «Магістр» спеціальнос...
30 березня у залі засідань відбулося планове засідання вченої ради університету. Члени ради дуже раді були нарешті зустрітися у звичному, очному форматі. Колег тепло привітав ректор Олександр Шевченко. Він наголосив, що попри усі складнощі воєнного стану університет продовжує стабільно працювати й виконувати свою головну місію – готувати висококвал...
30 березня у залі засідань відбулося планове засідання вченої ради університету. Члени ради дуже раді були нарешті зустрітися у звичному, очному форматі. Колег тепло привітав ректор Олександр Шевченко. Він наголосив, що попри усі складнощі воєнного стану університет продовжує стабільно працювати й виконувати свою головну місію – готувати висококвал...
Здобувачі групи ХЕ-2-12 разом зі своєю наставницею, професоркою кафедри експертизи харчових продуктів, академіком УАН Оксаною Шульгою ознайомилися з технологією виробництва шоколаду.
Шоколад є найулюбленішим кондитерським виробом серед споживачів, який покращує настрій. Саме тому здобувачам освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та...
Уяви потенціал понад 327 000 експертів у 155 країнах світу, яких об’єднує спільна мета - формування відносин, що допомагають бізнесу досягати результатів. Це – PwC. Компанія присутня на українському ринку з 1993 року та об’єднує понад 800 співробітників, які працюють у Києві, Львові та Дніпрі й надають аудиторські, консалтингові, податкові та юр...
На кафедрі туристичного та готельного бізнесу відбулася вже друга лекція-практикум «PR подій» від практикуючої піарниці й спеціалістки з міжнародних комунікацій Тетяни Сугак.
Лекторка поділилася зі здобувачами реальними кейсами та розповіла на прикладі конкретних проєктів про тонкощі роботи піарника в івент-індустрії. Серед основних тем обговорили...
«Технологія мікробного синтезу лікарських засобів» – дисципліна, що поєднує знання студентів з біохімії, мікробіології, технічних дисциплін і надає їм уявлення про можливості застосування набутих під час навчання в університеті знань у практичній професійній діяльності. У рамках цієї дисципліни здобувачі освіти опановують технології отримання антиб...
Доценти кафедри економіки і права прочитали відкриті лекції і поділилися професійними навичками та інструментами комунікації із здобувачами в режимі онлайн.
Доцентка Тетяна Луцька відкрила тижневий обмін досвідом із колегами лекцією «Внутрішня організація та управління органів державної влади» для здобувачів 2 курсу спеціальності 051 «Економіка», ...
У межах проходження активної частини педагогічної практики на кафедрі експертизи харчових продуктів здобувачка освітньо-наукового ступеня «Доктор філософії» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-наукової програми «Харчові технології» денної форми навчання Анастасія Божко провела лекційне заняття «Сертифікація системи НАССР».
Заняття з д...
27 березня 2023 р. на кафедрі економіки праці та менеджменту відбулася відкрита лекція доцентки Ірини Тюхи з навчальної дисципліни «Управління проєктами» для здобувачів освітньо-професійної програми «Менеджмент персоналу» магістерського рівня, що була присвячена актуальним питанням планування проєктів у часі.
Здобувачі були ознайомлені з основними...