Вітаємо здобувачів освіти з Днем студента! 17 листопада 2025
До здобувачів освітньої програми «Менеджмент персоналу» на запрошення старшої викладачки Юлії Гринюк з гостьовою лекцією завітала випускниця 2025 року, HR-менеджерка мережі готелів Ibis Тетяна Федорчук та керівниця відділу талантів і культури цієї мережі Ольга Кліщ. Ibis – французький готельний бренд бюджет-сегменту, що належить групі Accor – міжн...
ЧИТАТИ ДАЛІHR в індустрії гостинності: від рекрутингу до клієнтського досвіду 14 листопада 2025
13 листопада 2025 року в університеті відбулася VІІ Міжнародна науково-практична конференція «Якість і безпека харчових продуктів», яку урочисто відкрила проректорка з науково-педагогічної та виховної роботи університету, професорка Лариса Арсеньєва. Співорганізаторами цьогорічної конференції виступали Державна служба України з питань безпечності ...
ЧИТАТИ ДАЛІВідбулася VІІ Міжнародна науково-практична конференція «Якість і безпека харчових продуктів» 14 листопада 2025
У вересні та жовтні цього року студентка-першокурсниця освітньої програми «Менеджмент» Уляна Марченко проходила навчання на курсі «Для менеджерів» українського підприємця, засновника та СЕО групи IT-компаній Fractal Артема Бородатюка. Курс охопив ключові компетенції сучасного менеджера, а програма навчання виявилася інтенсивною та насиченою – обся...
ЧИТАТИ ДАЛІРозвиток менеджерів через неформальну освіту 14 листопада 2025
13 листопада 2025 року в університеті відбулася VІІ Міжнародна науково-практична конференція «Якість і безпека харчових продуктів», яку урочисто відкрила проректорка з науково-педагогічної та виховної роботи університету, професорка Лариса Арсеньєва. Співорганізаторами цьогорічної конференції виступали Державна служба України з питань безпечності ...
ЧИТАТИ ДАЛІВідбулася VІІ Міжнародна науково-практична конференція «Якість і безпека харчових продуктів» 14 листопада 2025
У вересні та жовтні цього року студентка-першокурсниця освітньої програми «Менеджмент» Уляна Марченко проходила навчання на курсі «Для менеджерів» українського підприємця, засновника та СЕО групи IT-компаній Fractal Артема Бородатюка. Курс охопив ключові компетенції сучасного менеджера, а програма навчання виявилася інтенсивною та насиченою – обся...
ЧИТАТИ ДАЛІРозвиток менеджерів через неформальну освіту 14 листопада 2025
У межах реалізації договору про співпрацю між нашим університетом і Ліцеєм №15 міста Києва відбулася чергова змістовна та натхненна зустріч представників НУХТ із адміністрацією та учнями закладу. Участь у заході взяли професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, гарант освітньої програми «Технології харчування» Олег Кузьмін та а...
ЧИТАТИ ДАЛІВикладацько-студентська команда кафедри технології ресторанної та аюрведичної продукції – у столичному ліцеї №15 14 листопада 2025
«Щоб побачити величне – іноді достатньо лише мікроскопа». Під таким натхненним гаслом харчовики-технологи продовжують опановувати дисципліну «Мікробіологія для харчових технологій. Модуль 1. Загальна мікробіологія», відкриваючи для себе захопливий світ мікроорганізмів. Цього разу здобувачі групи ТХ-3-5 під час лабораторної роботи досліджували морф...
ЧИТАТИ ДАЛІХарчовики-технологи – у світі мікроскопічних велетнів 13 листопада 2025
№ п/п ПІБ Кількість балів 1 Пасічний Василь Миколайович (завідувач кафедри, професор) 9682,27 2 Науменко Наталія Валентинівна (професорка) 5034,05 3 Пирог Тетяна Павлівна (професорка) 4488,79 4 Тимчук Алла Вікторівна (доцентка) 4276,28 5 Стабніков Віктор Петрович (завідувач кафедри, професор) 4224,7...
ЧИТАТИ ДАЛІРейтинг 2024-2025 04 квітня 2026
«Щоб побачити величне – іноді достатньо лише мікроскопа». Під таким натхненним гаслом харчовики-технологи продовжують опановувати дисципліну «Мікробіологія для харчових технологій. Модуль 1. Загальна мікробіологія», відкриваючи для себе захопливий світ мікроорганізмів. Цього разу здобувачі групи ТХ-3-5 під час лабораторної роботи досліджували морф...
ЧИТАТИ ДАЛІХарчовики-технологи – у світі мікроскопічних велетнів 13 листопада 2025
На кафедрі технології консервування відбулася гостьова лекція з навчальної дисципліни «Технології зберігання» для здобувачів груп ТК-3-10, ТК-4-9, ТК-1-9М. На запрошення доцентки кафедри Ольги Дущак лекцію на тему « Чому технології зберігання важливі і як на цьому заробити?» прочитав міжнародний консультант зі зберігання овочів, Ph. D. Павло Булгак...
ЧИТАТИ ДАЛІГостьова лекція від науковця-практика 13 листопада 2025
12 листопада 2025 року другокурсники спеціальності «Туризм і рекреація» здійснили освітній візит на унікальну виставку «UKRAINE WOW», яка працює на Київському центральному залізничному вокзалі (виставковий простір на 14-й колії). Виставка, що триватиме до 30 листопада, об’єднує 41 незабутню подію та експонат, які в комплексі створюють масштабну ка...
ЧИТАТИ ДАЛІСтуденти-туристи вражені масштабом «UKRAINE WOW»! 13 листопада 2025
12 листопада завідувач кафедри автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління ім. проф. А.П. Ладанюка Ярослав Смітюх прочитав гостьову лекцію «Новітні технології у сфері автоматизації та робототехніки» старшокласникам запорізького ліцею №15. Не зважаючи на те, що місто Запоріжжя знаходиться від лінії фронту на відстані 30-45 км, ліцей ...
ЧИТАТИ ДАЛІНовітні технології у сфері автоматизації та робототехніки – запорізьким ліцеїстам 13 листопада 2025
Третьокурсниця бакалаврату за освітньо-професійною програмою «Менеджмент персоналу» Таісія Лебединець (група МП-3-9а) представила англійською мовою доповідь «Social Well-Being as a Driving Force for Sustainable Development in Ukraine: Integration of Best International Practices» на підсумковій науково-практичній конференції ІІІ Міжнародного конкурс...
ЧИТАТИ ДАЛІЩе одна наукова перемога наших менеджерів персоналу! 12 листопада 2025
На кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся яскравий майстер-клас з приготування коктейлів з кавою від талановитого випускника, магістра з готельно-ресторанної справи Владислава Дударя, чемпіона України в номінації «Кава-алкоголь» 2025, керівника напрямку розвитку кав’ярень і дріп-кави компанії Gemini Espresso. Освітній івент об’єднав здобувач...
ЧИТАТИ ДАЛІМайстер-клас із кавових коктейлів від успішного випускника, чемпіона України 12 листопада 2025
10 листопада 2025 року старша викладачка кафедри економічної теорії Тетяна Швед провела відкрите заняття на тему «Витрати виробництва» з навчальної дисципліни «Економікс: мікроекономіка, макроекономіка» для здобувачів освіти першого курсу Навчально-наукового інституту економіки і управління. Студенти ознайомилися з поняттям витрат виробництва, їх ...
ЧИТАТИ ДАЛІВідкрите заняття з дисципліни «Економікс: мікроекономіка, макроекономіка» 12 листопада 2025
Третьокурсниця бакалаврату за освітньо-професійною програмою «Менеджмент персоналу» Таісія Лебединець (група МП-3-9а) представила англійською мовою доповідь «Social Well-Being as a Driving Force for Sustainable Development in Ukraine: Integration of Best International Practices» на підсумковій науково-практичній конференції ІІІ Міжнародного конкурс...
ЧИТАТИ ДАЛІЩе одна наукова перемога наших менеджерів персоналу! 12 листопада 2025
На кафедрі готельно-ресторанної справи у змішаному форматі відбувся натхненний і захопливий кулінарний захід, присвячений інноваційним підходам у приготуванні звичних продуктів: гороху, коренеплодів і різних круп за участі операційного шефа мережі закладів Євгена Клопотенка, здобувача спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтринг» Іллі К...
ЧИТАТИ ДАЛІМайстер-клас від команди Євгена Клопотенка для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 12 листопада 2025
На кафедрі готельно-ресторанної справи у змішаному форматі відбувся натхненний і захопливий кулінарний захід, присвячений інноваційним підходам у приготуванні звичних продуктів: гороху, коренеплодів і різних круп за участі операційного шефа мережі закладів Євгена Клопотенка, здобувача спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтринг» Іллі К...
ЧИТАТИ ДАЛІМайстер-клас від команди Євгена Клопотенка для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 12 листопада 2025
Здобувачі магістерського рівня першого року навчання спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» у межах дисципліни «Project-management у сфері гостинності» разом із лекторкою, д.е.н, професоркою Іриною Антоненко відвідали кафедру технології м’яса і м’ясних продуктів, де познайомилися з унікальним інноваційним проєктом НУХТ і ПрАТ «Миро...
ЧИТАТИ ДАЛІЗдобувачі спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» відвідали R&D-центр кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів 12 листопада 2025