Кафедра готельно-ресторанної справи вітає своїх бакалаврів із успішним захистом кваліфікаційних робіт

Успішно фінішували захисти кваліфікаційних робіт здобувачів заочної та заочної зі скороченим терміном форм здобуття освіти за освітнім ступенем «бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа». Оцінювала рівень загальних і фахових компетентностей випускників екзаменаційна комісія...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра готельно-ресторанної справи вітає своїх бакалаврів із успішним захистом кваліфікаційних робіт 23 лютого 2026

Педагогічна практика аспірантів-біотехнологів

Контроль якості кислоти лимонної моногідрату (Е 330) є важливим етапом підтвердження її придатності до використання у різних галузях промисловості, зокрема харчовій, фармацевтичній і хімічній. Розуміння принципів її якісного та кількісного визначення дозволяє майбутнім фахівцям коректно оцінювати характеристики сировини, контролювати перебіг технол...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Педагогічна практика аспірантів-біотехнологів 23 лютого 2026

Педагогічна практика аспірантів-біотехнологів

Контроль якості кислоти лимонної моногідрату (Е 330) є важливим етапом підтвердження її придатності до використання у різних галузях промисловості, зокрема харчовій, фармацевтичній і хімічній. Розуміння принципів її якісного та кількісного визначення дозволяє майбутнім фахівцям коректно оцінювати характеристики сировини, контролювати перебіг технол...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Педагогічна практика аспірантів-біотехнологів 23 лютого 2026

Підведені підсумки хімічної олімпіади 2026 року

Опанування хімічних дисциплін є надважливим компонентом підготовки фахівців харчових, біотехнологічних і хімічних галузей. У нашому університеті приділяється велика увага навчанню в межах освітніх програм і розширенню освітнього потенціалу здобувачів освіти в процесі науково-дослідницької, гурткової роботи. Уже не перший рік, незважаючи на складні ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Підведені підсумки хімічної олімпіади 2026 року 23 лютого 2026

Підведені підсумки хімічної олімпіади 2026 року

Опанування хімічних дисциплін є надважливим компонентом підготовки фахівців харчових, біотехнологічних і хімічних галузей. У нашому університеті приділяється велика увага навчанню в межах освітніх програм і розширенню освітнього потенціалу здобувачів освіти в процесі науково-дослідницької, гурткової роботи. Уже не перший рік, незважаючи на складні ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Підведені підсумки хімічної олімпіади 2026 року 23 лютого 2026

Місяць лютий міняє гнів на милість...

Уже стало доброю традицією в нашому університеті провадити серії культурно-виховних заходів, пов’язаних із українськими обрядами, їхніми аналогами у європейському часопросторі. Зокрема, таким обрядом стала Масниця. 18 лютого 2026 року, за ініціативи деканки факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені професора В.Ф. Доценка Віти ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Місяць лютий міняє гнів на милість... 23 лютого 2026

Становлення фахівців: успішний захист кваліфікаційних робіт бакалаврів ОПП «Технології харчування»

18-20 лютого 2026 р. на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» заочної форми навчання освітньо-професійної програми «Технології харчування». Екзаменаційну комісію очолив професор Олег Кузьмін. До складу комісії увійшли: завідувачка кафедри, професорка ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Становлення фахівців: успішний захист кваліфікаційних робіт бакалаврів ОПП «Технології харчування» 23 лютого 2026

Доцентка кафедри готельно-ресторанної справи – експертка у сфері фахової передвищої освіти!

Доцентка кафедри готельно-ресторанної справи Ольга Пушка успішно завершила навчання з підготовки експертів у сфері фахової передвищої освіти та отримала сертифікат, що надає право брати участь у акредитаційних експертизах освітньо-професійних програм «Готельно-ресторанна справа» та «Харчові технології». У рамках серії онлайн-семінарів вона опанува...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Доцентка кафедри готельно-ресторанної справи – експертка у сфері фахової передвищої освіти! 23 лютого 2026

До відкриття нових можливостей і знань разом із науково-технічною бібліотекою

Науково-технічна бібліотека університету пропонує до перегляду віртуальні виставки, які поєднують теорію, практику та сучасні виклики бізнес-середовища: «Маркетинг у книгах: від ідеї до стратегії» «Менеджмент: мистецтво управління та стратегія розвитку» Експозиції спрямовані на підтримку освітнього процесу, наукових досліджень і формування сучас...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До відкриття нових можливостей і знань разом із науково-технічною бібліотекою 23 лютого 2026

Із міжнародними освітніми практиками у сфері якості та безпечності харчових продуктів знайомляться четвертокурсники

Четвертокурсники-бакалаври освітньо-професійної програми «Технології харчування» у межах роботи студентського наукового гуртка «Якість і безпечність» взяли участь у міжнародному англомовному вебінарі «Strategies for Rodent Control in Distribution Facilities». Науково-освітній супровід роботи гуртка забезпечували викладачі кафедри технології рестора...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Із міжнародними освітніми практиками у сфері якості та безпечності харчових продуктів знайомляться четвертокурсники 23 лютого 2026

Наукова співпраця та розвиток інновацій: на кафедрі експертизи харчових продуктів відбувся міжкафедральний семінар

На кафедрі експертизи харчових продуктів запанувала творча наукова атмосфера – відбулося засідання міжкафедрального семінару, присвячене актуальним питанням контролю якості та виявлення фальсифікації пряженої молочної продукції. Захід став майданчиком для фахового обговорення результатів дисертаційного дослідження асистентки Анни Логінової на тему ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наукова співпраця та розвиток інновацій: на кафедрі експертизи харчових продуктів відбувся міжкафедральний семінар 20 лютого 2026

Наукова співпраця та розвиток інновацій: на кафедрі експертизи харчових продуктів відбувся міжкафедральний семінар

На кафедрі експертизи харчових продуктів запанувала творча наукова атмосфера – відбулося засідання міжкафедрального семінару, присвячене актуальним питанням контролю якості та виявлення фальсифікації пряженої молочної продукції. Захід став майданчиком для фахового обговорення результатів дисертаційного дослідження асистентки Анни Логінової на тему ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наукова співпраця та розвиток інновацій: на кафедрі експертизи харчових продуктів відбувся міжкафедральний семінар 20 лютого 2026

Запрошуємо на відкриту зустріч з експертною групою з акредитації ОНП «Економіка»

Відкрита зустріч з експертами: ЄДЕБО 48542 Національний університет харчових технологій ОНП «Економіка» третього (освітньо-наукового) рівня вищої освіти, 25 лютого 2026 р., 12:30 Підключитись до конференції Zoom: https://us02web.zoom.us/j/82234623509?pwd=dwobWolPWwPdLKXt4YeAu5Jt6vZOlO.1 Meeting ID: 822 3462 3509 Passcode: 09

ЧИТАТИ ДАЛІ

Запрошуємо на відкриту зустріч з експертною групою з акредитації ОНП «Економіка» 06 квітня 2026

Біотехнологи розглянули результати локального моніторингу своїх освітніх програм

На засіданні кафедри біотехнології і мікробіології було розглянуто результати локальних моніторингів освітніх програм підготовки бакалаврів, магістрів і освітньо-наукової програми підготовки докторів філософії за спеціальністю G21 (162) «Біотехнології та біоінженерія». У ході обговорення проаналізовано стан навчально-методичного забезпечення освіт...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Біотехнологи розглянули результати локального моніторингу своїх освітніх програм 20 лютого 2026

Академічне обговорення освітніх програм за спеціальністю G13 «Харчові технології»

Гарант бакалаврської освітньо-професійної програми «Технології харчування», професор Олег Кузьмін долучився до фахового обговорення освітніх програм за спеціальністю G13 «Харчові технології» у межах щорічної зустрічі академічної спільноти, ініційованої кафедрою харчових технологій та хімії Луцького національного технічного університету. Захід об’є...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Академічне обговорення освітніх програм за спеціальністю G13 «Харчові технології» 20 лютого 2026

Практична підготовка – фундамент професійного зростання

Практична підготовка є важливою складовою навчального процесу, адже саме вона дозволяє студентам поєднати теоретичні знання з реальними умовами сучасного виробництва. Здобувачка кафедри біотехнології і мікробіології Вікторія Самойленко проходила практику на одному з провідних підприємств харчової промисловості України – ПрАТ «Карлсберг Україна» (ви...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практична підготовка – фундамент професійного зростання 20 лютого 2026

Важливий етап у системі внутрішнього забезпечення якості освіти

Відповідно до рішення вченої ради університету з метою внутрішнього забезпечення якості освіти на кафедрі екології та екоменеджменту відбувся локальний моніторинг освітньо-професійної програми «Екологія та екоменеджмент» (спеціальність Е2 «Екологія») першого (бакалаврського) рівня вищої освіти (гарантка – доцентка Оксана Ничик). У межах моніторинг...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Важливий етап у системі внутрішнього забезпечення якості освіти 20 лютого 2026

Локальний моніторинг на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції у межах локального моніторингу освітньо-професійних програм за спеціальністю G13 «Харчові технології» відбулося щорічне фахове обговорення освітньо-професійних програм – бакалаврської «Технології харчування» та магістерських «Технології в ресторанному господарстві» і  «Технології дієтичної т...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Локальний моніторинг на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції 20 лютого 2026

Перелік закладів вищої освіти, у яких запроваджується підготовче відділення «Відкритий шлях до вищої освіти» у 2026 році

№ Код закладу в ЄДЕБО Перелік ЗАКЛАДІВ ВИЩОЇ ОСВІТИ, у яких запроваджується підготовче відділення «Відкритий шлях до вищої освіти» у 2026 році       1 3 Полтавський національний педагогічний університет імені В. Г. Короленка   2 7 Національний університет біоресурсів і природокор...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Перелік закладів вищої освіти, у яких запроваджується підготовче відділення «Відкритий шлях до вищої освіти» у 2026 році 06 квітня 2026