У межах співпраці зі стейкхолдерами кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів, для провідних фахівців департаменту розвитку кулінарної продукції та технологій, групи навчання технологічним процесам, розробки кулінарних продуктів, служби технологічного супроводу готової продукції ПрАТ «МХП», а також технологічного відділу ТОВ «М’ясовіта» директор...
Здобувачі освіти кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, учасники наукового гуртка «Смакота», що працює під керівництвом доцентки Ірини Корецької, апробували результати своїх досліджень на Студентській науково-практичній конференції «Інноваційний розвиток туризму та готельно-ресторанної сфери в умовах сучасних викликів».
Третьокурс...
У ході педагогічної практики здобувач освітньо-наукового ступеня «доктор філософії» за спеціальністю «Харчові технології» першого року навчання Сергій Якименко під керівництвом к.т.н., доцента кафедри експертизи харчових продуктів Богдана Пащенка провів лабораторну роботу на тему «Розроблення програми досліджень мінімального терміну придатності» з ...
У ході педагогічної практики здобувач освітньо-наукового ступеня «доктор філософії» за спеціальністю «Харчові технології» першого року навчання Сергій Якименко під керівництвом к.т.н., доцента кафедри експертизи харчових продуктів Богдана Пащенка провів лабораторну роботу на тему «Розроблення програми досліджень мінімального терміну придатності» з ...
11 березня 2026 року викладачки кафедри економіки праці та менеджменту, к.е.н., доцентки Олена Безпалько та Ліана Мазник взяли активну участь у науково-практичному круглому столі «Менеджмент організацій в умовах воєнного стану: сучасні виклики та стратегії адаптації», присвяченому 210-й річниці заснування Львівського торговельно-економічного універ...
Відкрита зустріч з експертами: ID 1702 Національний університет харчових технологій, ОП «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції», ID 2203 Національний університет харчових технологій ОП «Харчові технології та інженерія»
Час: 17 березня 2026 р. о 16:20
Підключитися до конференції Zoom https://zoom.us/j/3384630513?pwd=qMeBe5YgwtAH9OP...
У межах викладання нової вибіркової дисципліни «Фудпейринг», упровадженої на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції, відбулася масштабна гостьова онлайн-лекція, що об’єднала понад 250 учасників з різних освітніх програм і закладів.
Захід відбувся за ініціативи лектора дисципліни, старшого викладача кафедри Артема Ущаповського, який...
У межах викладання нової вибіркової дисципліни «Фудпейринг», упровадженої на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції, відбулася масштабна гостьова онлайн-лекція, що об’єднала понад 250 учасників з різних освітніх програм і закладів.
Захід відбувся за ініціативи лектора дисципліни, старшого викладача кафедри Артема Ущаповського, який...
Доцент кафедри фінансів, к.е.н. Юрій Кулинич прочитав профорієнтаційну гостьову лекцію на тему «Як реалізувати власну бізнес-ідею?» для здобувачів фахових коледжів.
Слухачі ознайомилися з основами підприємництва, етапами розвитку бізнес-ідеї та підходами до оцінювання інвестиційних проєктів. Особливу увагу було приділено ключовим фінансовим показн...
На кафедрі готельно-ресторанної справи функціонує студентський науковий гурток «Управління готельно-ресторанним бізнесом: сучасні тенденції, інновації, стратегії розвитку» під керівництвом доцентки, к.е.н. Тетяни Нікітіної.
Мета діяльності гуртка – формування у здобувачів освіти дослідницьких компетентностей, розвиток навичок наукового аналізу та ...
11 березня 2026 року на кафедрі експертизи харчових продуктів у онлайн-форматі з ідентифікацією кожного учасника відбувся І етап Всеукраїнської студентської олімпіади серед здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» за спрямуванням «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» спеціальності G13 «Харчові технології».
Здобувачі третього та ч...
Куратор групи ХЕ-2-5, доцент Богдан Пащенко прагне наситити кураторські години для здобувачів освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» максимально корисною і цікавою інформацією.
Так, у межах однієї із зустрічей з другокурсниками відбулася віртуальна екскурсія на підприємство ТОВ «Яготинський маслозавод...
11 березня 2026 року на кафедрі експертизи харчових продуктів у онлайн-форматі з ідентифікацією кожного учасника відбувся І етап Всеукраїнської студентської олімпіади серед здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» за спрямуванням «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» спеціальності G13 «Харчові технології».
Здобувачі третього та ч...
Нещодавно викладачки, задіяні у підготовці здобувачів освітньої програми «Менеджмент персоналу», зокрема професорка Олена Драган, доцентки Олена Безпалько, Любов Тертична, Оксана Шереметинська, старша викладачка Юлія Гринюк взяли участь у всеукраїнському проєкті «Uni-biz Bridge: вектор практики» від команди UGEN. Це масштабна ініціатива, спрямована...
Сьогоднішній день здобувачі освіти факультету автоматизації і комп’ютерних систем ім. проф. І.В. Ельперіна Іван Горбатюк і Дмитро Сиротенко присвятили профорієнтаційним зустрічам з молоддю.
Голова профорієнтаційного сектору студентської ради факультету Іван Горбатюк побував у Перегонівському ліцеї Голованівського району Кіровоградської області, де...
На кафедрі готельно-ресторанної справи відбулися відкриті заняття, які продемонстрували високий рівень методичної та професійної майстерності викладачів, а також актуальність тематики для якісної підготовки майбутніх фахівців сфери гостинності.
Старший викладач кафедри Олексій Собін провів відкрите лекційне заняття з дисципліни «Франчайзинг у сфер...
Асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Марія Омельченко долучилася до навчального курсу «Школа експертів», організованого Державною установою «Український інститут розвитку освіти» (УІРО). Програма курсу була спрямована на систематизацію знань щодо експертизи навчальної літератури та ролі експертної діяльності у забезпече...
10 березня старша викладачка кафедри інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки Катерина Чорнобай прочитала здобувачам освіти коледжів НУХТ гостьову лекцію про коректне використання засобів штучного інтелекту для навчання. Мета цієї зустрічі – формування відповідального та критичного підходу до використання штучного інтелекту студе...
