На кафедрі готельно-ресторанної справи розпочалися захисти кваліфікаційних робіт магістрантами освітньо-професійної програми «Готельна і ресторанна справа» (спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа») денної форми здобуття освіти. Атестація здобувачів магістерського рівня відбулася у формі публічного захисту кваліфікаційної роботи з активним з...
ЧИТАТИ ДАЛІЗдобувачі ступеня магістра презентували перспективні рішення для сучасної індустрії гостинності 22 грудня 2025
16 грудня вперше в університеті відбувся захист міжкафедральної комплексної кваліфікаційної роботи магістрантами денної форми освітніх програм «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса» Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ і «Промислові та крафтові технології м’яса та м’ясопродуктів» факультету переробних і харчових...
ЧИТАТИ ДАЛІНовий рівень співпраці: уперше захищена міжуніверситетська комплексна кваліфікаційна магістерська робота 22 грудня 2025
16 грудня вперше в університеті відбувся захист міжкафедральної комплексної кваліфікаційної роботи магістрантами денної форми освітніх програм «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса» Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ і «Промислові та крафтові технології м’яса та м’ясопродуктів» факультету переробних і харчових...
ЧИТАТИ ДАЛІНовий рівень співпраці: уперше захищена міжуніверситетська комплексна кваліфікаційна магістерська робота 22 грудня 2025
Почнемо з нововведень. Уперше в історії кафедри технології оздоровчих продуктів на засіданні екзаменаційної комісії 16 грудня 2025 року магістерську роботу захищав студент заочної форми здобуття освіти Віктор Шерганов – чемпіон України та світу з боксу 2021 і 2022 років. Обрана тема «Наукове обґрунтування рецептури та розроблення способу отримання ...
ЧИТАТИ ДАЛІІ традиції, і нововведення… 22 грудня 2025
Почнемо з нововведень. Уперше в історії кафедри технології оздоровчих продуктів на засіданні екзаменаційної комісії 16 грудня 2025 року магістерську роботу захищав студент заочної форми здобуття освіти Віктор Шерганов – чемпіон України та світу з боксу 2021 і 2022 років. Обрана тема «Наукове обґрунтування рецептури та розроблення способу отримання ...
ЧИТАТИ ДАЛІІ традиції, і нововведення… 22 грудня 2025
У грудні, в межах загальнонаціональної навчально-просвітницької акції «Тиждень Доброчесності» та до Міжнародного дня боротьби з корупцією, на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка відбулася серія значущих виховних заходів. Тиждень доброчесності – це щорічна ініціатива Офісу доброчесності Національного аг...
ЧИТАТИ ДАЛІДоброчесність як фундамент професіоналізму 22 грудня 2025
Викладачки кафедри технології молока і молочних продуктів, професорка Олена Грек і доцентка Алла Тимчук у співавторстві з колегами з кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів НУБІП, доцентом Олександром Савченком, професоркою Наталією Слободянюк і доценткою Оленою Очколяс видали новий англомовний навчальний посібник «Quality control and c...
ЧИТАТИ ДАЛІНовий англомовний навчальний посібник для технологів-харчовиків 22 грудня 2025
У часи, коли наша країна щодня долає надскладні виклики, студентська спільнота факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В. Ф. Доценка вкотре доводить: молодь здатна бути рушійною силою добрих справ. Адже свято – це не лише подарунки, а передусім підтримка тих, хто щодня тримає над нами мирне небо. За ініціативи голови с...
ЧИТАТИ ДАЛІСпільнодією даруємо свято нашим Захисникам 19 грудня 2025
У часи, коли наша країна щодня долає надскладні виклики, студентська спільнота факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В. Ф. Доценка вкотре доводить: молодь здатна бути рушійною силою добрих справ. Адже свято – це не лише подарунки, а передусім підтримка тих, хто щодня тримає над нами мирне небо. За ініціативи голови с...
ЧИТАТИ ДАЛІСпільнодією даруємо свято нашим Захисникам 19 грудня 2025
Проєкт HR Check, що реалізується в межах освітньої програми «Менеджмент персоналу», продовжує активно розширювати практичні можливості для студентів. Днями за ініціативи гарантки освітньої програми Олени Драган, викладачок кафедри економіки праці та менеджменту Юлії Гринюк та Олени Безпалько, а також за сприяння випускниці спеціальності «Менеджмент...
ЧИТАТИ ДАЛІПроєкт HR Check в дії: менеджери з персоналу відвідали міжнародну ІТ-компанію Global Mediator 19 грудня 2025
Проєкт HR Check, що реалізується в межах освітньої програми «Менеджмент персоналу», продовжує активно розширювати практичні можливості для студентів. Днями за ініціативи гарантки освітньої програми Олени Драган, викладачок кафедри економіки праці та менеджменту Юлії Гринюк та Олени Безпалько, а також за сприяння випускниці спеціальності «Менеджмент...
ЧИТАТИ ДАЛІПроєкт HR Check в дії: менеджери з персоналу відвідали міжнародну ІТ-компанію Global Mediator 19 грудня 2025
Викладачі кафедр готельно-ресторанної справи і туристичного та готельного бізнесу факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В. Ф. Доценка разом зі здобувачами спеціальності «Готельно-ресторанна справа» взяли участь у серії міжнародних онлайн-вебінарів, організованих Одеським національним технологічним університетом (ОНАХТ...
ЧИТАТИ ДАЛІВикладачі та здобувачі факультету ГРТБ імені проф. В. Ф. Доценка долучилися до серії міжнародних англомовних вебінарів 19 грудня 2025
Сьогодні, відповідно до рішення вченої ради університету від 27 листопада 2025 року, відбулася Конференція трудового колективу НУХТ. Голова Конференції, перший проректор Володимир Яровий відкрив роботу, повідомивши про наявність необхідного кворуму і оголосивши порядок денний, який передбачав до розгляду два питання. Першим делегати заслухали зві...
ЧИТАТИ ДАЛІКонференція трудового колективу НУХТ заслухала звіт ректора 18 грудня 2025
Сьогодні, відповідно до рішення вченої ради університету від 27 листопада 2025 року, відбулася Конференція трудового колективу НУХТ. Голова Конференції, перший проректор Володимир Яровий відкрив роботу, повідомивши про наявність необхідного кворуму і оголосивши порядок денний, який передбачав до розгляду два питання. Першим делегати заслухали зві...
ЧИТАТИ ДАЛІКонференція трудового колективу НУХТ заслухала звіт ректора 18 грудня 2025
Здобувачка освіти Навчально-наукового інституту харчових технологій Діана Чернявська (група ХЕ-4-10) стала лауреаткою І премії Міжнародного двотурового фестивалю-конкурсу «Новорічна містерія» в рамках фестивалю дитячої та юнацької творчості «Світ у твоїх долонях», що відбувся 13 грудня у Києві. Цього дня на сцену вийшли 57 конкурсантів. Дзвінкий, ...
ЧИТАТИ ДАЛІНа біс! 18 грудня 2025
Здобувачка освіти Навчально-наукового інституту харчових технологій Діана Чернявська (група ХЕ-4-10) стала лауреаткою І премії Міжнародного двотурового фестивалю-конкурсу «Новорічна містерія» в рамках фестивалю дитячої та юнацької творчості «Світ у твоїх долонях», що відбувся 13 грудня у Києві. Цього дня на сцену вийшли 57 конкурсантів. Дзвінкий, ...
ЧИТАТИ ДАЛІНа біс! 18 грудня 2025
17 грудня 2025 року на кафедрі технології цукру і підготовки води розпочалися публічні захисти кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «Магістр» освітньої програми «Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води у промислових та крафтових виробництвах» (спеціальність 181 «Харчові технології»). Традиційно захист кваліфікаційних робі...
ЧИТАТИ ДАЛІБлискучий початок захистів кваліфікаційних робіт магістрів на кафедрі технології цукру і підготовки води 18 грудня 2025
За результатами Всеукраїнського конкурсу на кращий цифровий освітній ресурс «Планета ІТ-2025», що проводився Інститутом професійної освіти НАПН України, роботи викладачів Відокремленого структурного підрозділу «Сумський фаховий коледж Національного університету харчових технологій» здобули призові місця у номінації «Контент освітньої компоненти». ...
ЧИТАТИ ДАЛІВагомі досягнення педагогів навчально-наукового комплексу НУХТ на всеукраїнському рівні 18 грудня 2025
Днями у рамках лекційного заняття з дисципліни «Комп’ютерна математика» для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр», що навчаються за освітньо-професійними програмами «Прикладна механіка» (спеціальність 131 «Прикладна механіка»), «Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв» (спеціальність 133 «Галузеве машинобудування») та «Комп’ютерні тех...
ЧИТАТИ ДАЛІГостьова лекція доцентки НУБіП України для здобувачів ННІТІ ім. акад. І.С. Гулого 18 грудня 2025
Нещодавно для здобувачів спеціальностей «Маркетинг» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» відбувся інтерактивний «Brand Quest» – подія, що поєднала навчальний та ігровий формати. Захід створив простір, у якому студенти мали можливість проявити креативність, стратегічне мислення та відпрацювати навички командної роботи в міждисциплінарних фок...
ЧИТАТИ ДАЛІBrand Quest для здобувачів спеціальностей «Маркетинг» і «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» 17 грудня 2025