23 березня 2026 року в університеті відбулося гостьове лекційне заняття для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» (груп МО-3-2, МО-3-3, ТХ-3-5, ТХ-3-6) у межах дисципліни «Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 1», а також для здобувачів ступеня «доктор філософії» спеціальності G...
ЧИТАТИ ДАЛІГостьова лекція провідної експертки з харчового законодавства для здобувачів освіти НУХТ 23 березня 2026
Наука може бути смачною, а технологія – видовищною. Це вкотре довели третьокурсники освітньо-професійної програми «Технології харчування», перетворивши технологічну лабораторію на майданчик для гастрономічних експериментів, де звичні інгредієнти кинули виклик класичним рецептам. Під керівництвом доцентки кафедри технології ресторанної і аюрведично...
ЧИТАТИ ДАЛІМагія на молекулярному рівні: як наші студенти перетворюють їжу на мистецтво 23 березня 2026
На запрошення магістрантки кафедри експертизи харчових продуктів, координаторки Кластеру 5 «Ресурси, сільське господарство та політика згуртованості» Ukraine2EU Валентини Полякової доцентка Наталія Попова та асистентка Анна Логінова взяли участь у презентації масштабних ініціатив Європейського Союзу – EU4SmallFarms («ЄС для малих фермерських господ...
ЧИТАТИ ДАЛІВикладачки кафедри експертизи харчових продуктів – на презентації стратегічних проєктів ЄС для аграрного сектору України 23 березня 2026
На запрошення магістрантки кафедри експертизи харчових продуктів, координаторки Кластеру 5 «Ресурси, сільське господарство та політика згуртованості» Ukraine2EU Валентини Полякової доцентка Наталія Попова та асистентка Анна Логінова взяли участь у презентації масштабних ініціатив Європейського Союзу – EU4SmallFarms («ЄС для малих фермерських господ...
ЧИТАТИ ДАЛІВикладачки кафедри експертизи харчових продуктів – на презентації стратегічних проєктів ЄС для аграрного сектору України 23 березня 2026
У межах вивчення дисципліни «Управління якістю продукції та послуг ресторанного господарства» за науково-методичної підтримки професора кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олега Кузьміна реалізовано міжуніверситетську освітню взаємодію, спрямовану на поглиблення фахових компетентностей здобувачів освіти та інтеграцію сучасних під...
ЧИТАТИ ДАЛІМіжуніверситетська освітня взаємодія відкриває нові можливості 23 березня 2026
Мікробіом людини сьогодні – це не просто об’єкт наукового інтересу, а один із ключових ресурсів сучасних біотехнологій. Саме з нього походять перспективні пробіотичні мікроорганізми, здатні підтримувати здоров’я людини та відкривати нові можливості для створення інноваційних продуктів. І що важливо – ці процеси можна не лише вивчати теоретично, а й...
ЧИТАТИ ДАЛІВід мікробіому до пробіотиків: педагогічна практика PhD-здобувача 23 березня 2026
Мікробіом людини сьогодні – це не просто об’єкт наукового інтересу, а один із ключових ресурсів сучасних біотехнологій. Саме з нього походять перспективні пробіотичні мікроорганізми, здатні підтримувати здоров’я людини та відкривати нові можливості для створення інноваційних продуктів. І що важливо – ці процеси можна не лише вивчати теоретично, а й...
ЧИТАТИ ДАЛІВід мікробіому до пробіотиків: педагогічна практика PhD-здобувача 23 березня 2026
Доцент кафедри теплоенергетики та холодильної техніки Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого Олексій Пилипенко 20 березня 2026 року відвідав Дніпровський фаховий коледж будівельно-монтажних технологій та архітектури, де зустрівся зі здобувачами спеціальності G4 «Енерговиробництво» спеціалізації G4.04 «Холодильні та...
ЧИТАТИ ДАЛІАктуально, цікаво, динамічно: гостьові лекції доцента кафедри теплоенергетики та холодильної техніки 23 березня 2026
Асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, членкиня Європейського молодіжного парламенту Україна долучилася до міжнародної серії вебінарів EUTalks: Shaping Ukraine’s European Future, присвяченої обговоренню ключових аспектів європейської інтеграції України та актуальних процесів у Європейському Союзі, а також ролі освітнього...
ЧИТАТИ ДАЛІВикладачка НУХТ – у міжнародній освітній ініціативі EUTalks за участі членів Європарламенту 23 березня 2026
Запрошуємо до участі у VІII Міжнародній конференції з Європейських Вимірів Сталого Розвитку, що відбудеться 5-7 травня 2026 року на базі нашого університету за підтримки проєктів програми Еразмус+, що реалізуються на кафедрі екології та екоменеджменту. Умови участі (безкоштовно), реєстрація та подання абстрактів – на сайті конференції. Уже традиц...
ЧИТАТИ ДАЛІVІII Міжнародна конференція з Європейських Вимірів Сталого Розвитку 04 квітня 2026
VIII International Conference on European Dimensions of Sustainable Development May 5-7, 2026 Invitation Conference website – https://edsd.nuft.edu.ua
ЧИТАТИ ДАЛІVIII International Conference on European Dimensions of Sustainable Development 04 квітня 2026
Нещодавно відбулася інтерактивна лекція доцентки кафедри біотехнології і мікробіології, к.б.н. Світлани Старовойтової для студентів фахових коледжів нашого університету. До заходу долучилися одразу 150 учасників – студенти та викладачі Волинського фахового коледжу НУХТ, Кам’янець-Подільського фахового коледжу харчової промисловості НУХТ, Смілянсько...
ЧИТАТИ ДАЛІУ захопливому світі мікробів: лекція, що об’єднала студентів коледжів НУХТ 23 березня 2026
Нещодавно Miele Experience Center перетворився на справжню лабораторію смаків і ароматів, де гості отримали унікальну можливість зануритися у світ високого кулінарного мистецтва. Серед активних учасників заходу був старший викладач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції та кулінарний експерт Артем Ущаповський, який не лише спостеріг...
ЧИТАТИ ДАЛІКулінарна магія в Miele Experience Center: викладач НУХТ стає сушефом і відкриває світ фудпейрингу 20 березня 2026
Нещодавно Miele Experience Center перетворився на справжню лабораторію смаків і ароматів, де гості отримали унікальну можливість зануритися у світ високого кулінарного мистецтва. Серед активних учасників заходу був старший викладач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції та кулінарний експерт Артем Ущаповський, який не лише спостеріг...
ЧИТАТИ ДАЛІКулінарна магія в Miele Experience Center: викладач НУХТ стає сушефом і відкриває світ фудпейрингу 20 березня 2026
Українська гастрономічна спільнота впевнено заявляє про себе на міжнародній арені, активно готуючись до Кулінарної олімпіади 2028 – однієї з найпрестижніших подій у світі кулінарії. Незважаючи на всі сучасні виклики, національна збірна IKA Ukraine демонструє високий професіоналізм, витримку та креативність, утверджуючи унікальність української гаст...
ЧИТАТИ ДАЛІМистецтво пісного меню: досвід, що надихає 20 березня 2026
У межах викладання нової вибіркової дисципліни «Фудпейринг» продовжується серія гостьових онлайн-лекторіїв, що поєднують академічні знання з реальним досвідом провідних експертів ресторанної індустрії. Другою подією цієї серії стала гостьова онлайн-лекція «Фудпейринг у світі вин: практичні підходи», яка об’єднала здобувачів вищої освіти навколо су...
ЧИТАТИ ДАЛІФудпейринг без помилок: друга гостьова лекція від провідного сомельє України 20 березня 2026
Українська гастрономічна спільнота впевнено заявляє про себе на міжнародній арені, активно готуючись до Кулінарної олімпіади 2028 – однієї з найпрестижніших подій у світі кулінарії. Незважаючи на всі сучасні виклики, національна збірна IKA Ukraine демонструє високий професіоналізм, витримку та креативність, утверджуючи унікальність української гаст...
ЧИТАТИ ДАЛІМистецтво пісного меню: досвід, що надихає 20 березня 2026
У межах викладання нової вибіркової дисципліни «Фудпейринг» продовжується серія гостьових онлайн-лекторіїв, що поєднують академічні знання з реальним досвідом провідних експертів ресторанної індустрії. Другою подією цієї серії стала гостьова онлайн-лекція «Фудпейринг у світі вин: практичні підходи», яка об’єднала здобувачів вищої освіти навколо су...
ЧИТАТИ ДАЛІФудпейринг без помилок: друга гостьова лекція від провідного сомельє України 20 березня 2026
Навчально-науковий інженерно-технічний інститут ім. акад. І.С. Гулого Національного університету харчових технологій запрошує на HUMAN & TECH LAB Освітній інтенсив для майбутніх інженерів, психологів та філологів Хочеш спробувати себе в різних професіях та зрозуміти, що тобі ближче?Цікавить техніка та сучасні технології?Хочеш дізнати...
ЧИТАТИ ДАЛІHUMAN & TECH LAB 04 квітня 2026
Ярмарок вакансій добіг кінця, а разом із ним і конкурс «Краще студентське резюме». Це були насичені дні нових можливостей, знайомств і професійного зростання . Особливо цінно, що роботи учасників оцінювали представники провідних компаній, тож кожен отримав шанс подивитися на своє резюме очима реальних роботодавців. Щиро вітаємо наших перем...
ЧИТАТИ ДАЛІКраще студентське резюме 04 квітня 2026