Сфера ресторанної гостинності – це значно більше, ніж просто підприємництво. Це мистецтво формування теплої атмосфери, створення щирих емоцій і незабутніх вражень, які залишаються з людиною на довгі роки. Наші випускники – саме такі професіонали, які вміють перетворювати заклади ресторанного господарства на простір натхнення та комфорту. У Сумські...
ЧИТАТИ ДАЛІБенефіс інновацій і фахової майстерності 09 березня 2026
Ректорат вітає з Міжнародним жіночим днем! 08 березня 2026
Ректорат вітає з Міжнародним жіночим днем! 08 березня 2026
ЗАПРОШУЄМО НА ДЕНЬ ВСТУПНИКА НУХТ 14 березня 2026 року 11:00 - 13:00 відео з заходу Участь за попередньою реєстрацією: https://forms.gle/atrGw9DMdb3PA4Np7 Під час заходу на Вас очікує: зустріч із представниками Приймальної комісії та студентами, які розкажуть про вступ, навчання та перспективи. знайомство зі спеціальностями НУХТ, які є Т...
ЧИТАТИ ДАЛІ14 березня 2026 року 05 квітня 2026
2026 05 квітня 2026
![Від випускниці НУХТ до міжнародного визнання: гостьова лекція співзасновниці бренду Re[Sens]](/assets/images/News/2026/03/06/zhiri-1-06-03-2026.jpg)
Читання гостьових лекцій провідними фахівцями-практиками для здобувачів освіти нашого університету є критично важливою складовою підготовки фахівців нового покоління. Саме такий підхід дозволяє нам синхронізувати теоретичну базу з реальними запитами ринку та викликами сучасної індустрії. Цього разу на кафедрі технології жирів, хімічних технологій ...
ЧИТАТИ ДАЛІВід випускниці НУХТ до міжнародного визнання: гостьова лекція співзасновниці бренду Re[Sens] 06 березня 2026
Читання гостьових лекцій провідними фахівцями-практиками для здобувачів освіти нашого університету є критично важливою складовою підготовки фахівців нового покоління. Саме такий підхід дозволяє нам синхронізувати теоретичну базу з реальними запитами ринку та викликами сучасної індустрії. Цього разу на кафедрі технології жирів, хімічних технологій ...
ЧИТАТИ ДАЛІВід випускниці НУХТ до міжнародного визнання: гостьова лекція співзасновниці бренду Re[Sens] 06 березня 2026
У процесі ознайомлення здобувачів освіти з актуальними міжнародними підходами до забезпечення безпечності харчових продуктів здобувачі четвертого курсу бакалаврського рівня ОПП «Технології харчування» взяли участь в англомовному вебінарі «Dry Sanitation and Cleaning Techniques for Facilities and Equipment», присвяченому сучасним технологіям санітар...
ЧИТАТИ ДАЛІСанітарні інновації у виробництві продуктів із низькою вологістю: міжнародний досвід для здобувачів ОПП «Технології харчування» 06 березня 2026
Викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів взяли участь у круглому столі «Маркування продукції для сектору ягід та горіхів – практики, проблеми та інструменти підтримки бізнесу». Захід організовано з метою підтримки українських виробників у питаннях відповідності продукції вимогам внутрішнього та міжнародних ринків, а тако...
ЧИТАТИ ДАЛІАктуальні кейси щодо маркування харчових продуктів для викладачів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 06 березня 2026
Завершився період захистів кваліфікаційних робіт бакалаврів заочної форми здобуття освіти у нашому університеті. На кафедрі економіки і права захисти здобувачів бакалаврського ступеня за спеціальністю 051 «Економіка» відбувалися за двома освітньо-професійними програмами – «Економіка підприємства» і «Економіка та правове забезпечення бізнесу». Теми...
ЧИТАТИ ДАЛІЗрілість економічного мислення продемонстрували бакалаври кафедри економіки і права 06 березня 2026
Нещодавно команда кафедри екології та екоменеджменту пройшла триденний інтенсивний тренінг щодо вимог і практичного застосування міжнародного стандарту екологічного менеджменту ISO 14001. Учасники поглибили знання з ідентифікації екологічних аспектів, управління екологічними ризиками та підготовки до сертифікаційних аудитів. Навчання відбулося в м...
ЧИТАТИ ДАЛІФахівці кафедри екології та екоменеджменту підвищують експертність відповідно до міжнародних стандартів 06 березня 2026
Відповідно до «Положення про розроблення, затвердження, моніторинг та перегляд освітніх програм в Національному університеті харчових технологій» п. 3.1.2. проєкт освітньої програми викладається на сайт університету для забезпечення відкритого розгляду не пізніше ніж за 1 місяць до її затвердження. Згідно з рішенням вченої ради НУХТ від 27.02.2025...
ЧИТАТИ ДАЛІПроєкти освітньо-професійних програм 2025 року 05 квітня 2026
Сучасні інструменти на основі штучного інтелекту дедалі активніше інтегруються в освітній процес, змінюючи підходи до підготовки навчальних матеріалів, організації індивідуальної роботи здобувачів вищої освіти й аналізу навчальних результатів. Знання можливостей і обмежень цих технологій важливе для підвищення ефективності їх використання. Професо...
ЧИТАТИ ДАЛІВикладачі НУХТ опановують інструменти штучного інтелекту 05 березня 2026
У контексті інтеграції міжнародного досвіду в освітній процес здобувачі четвертого курсу бакалаврського рівня освітньо-професійної програми «Технології харчування» долучилися до англомовного вебінару «Beyond the Binder: Digital Management of Food Safety», присвяченого цифровій трансформації систем управління безпечністю харчових продуктів. Захід бу...
ЧИТАТИ ДАЛІЦифрова трансформація систем безпечності: міжнародний досвід у підготовці здобувачів ОПП «Технології харчування» 05 березня 2026
З 5 березня до 2 квітня 2026 року триває основний період реєстрації осіб, які мають намір узяти участь у національному мультипредметному тесті (НМТ). Пропонуємо матеріали для ознайомлення та проведення реєстрації (інформація з сайту УЦОЯО): Порядок проведення національного мультипредметного тесту НМТ-2026: яким буде тест Про реєстрацію на НМТ-20...
ЧИТАТИ ДАЛІРеєстація на НМТ-2026 05 квітня 2026
Студенти кафедри теплоенергетики та холодильної техніки взяли участь у престижній міжнародній освітній ініціативі Erasmus+ CLUVEX Virtual Exchange Week, що відбулася 23-27 лютого 2026 року. Цей проєкт, організований у партнерстві з Гельсінським університетом та ініціативою ClimateUniversity, спрямований на розвиток екологічної свідомості та зміцнен...
ЧИТАТИ ДАЛІСтуденти кафедри теплоенергетики та холодильної техніки долучилися до міжнародної програми Erasmus+ CLUVEX 04 березня 2026
У рамках вивчення навчальної дисципліни «Організація заходів в галузі» четвертокурсники-бакалаври спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» прослухали лекцію на тему «Організація івент-заходів в умовах сьогодення». Спікеркою стала засновниця та власниця проєкту «Yashta Events», випускниця кафедри готельно-ресторанної справи Олександра Яшта, я...
ЧИТАТИ ДАЛІПро організацію івент-заходів від успішної випускниці кафедри готельно-ресторанної справи 04 березня 2026
Студенти кафедри теплоенергетики та холодильної техніки взяли участь у престижній міжнародній освітній ініціативі Erasmus+ CLUVEX Virtual Exchange Week, що відбулася 23-27 лютого 2026 року. Цей проєкт, організований у партнерстві з Гельсінським університетом та ініціативою ClimateUniversity, спрямований на розвиток екологічної свідомості та зміцнен...
ЧИТАТИ ДАЛІСтуденти кафедри теплоенергетики та холодильної техніки долучилися до міжнародної програми Erasmus+ CLUVEX 04 березня 2026
Днями викладачка кафедри економічної теорії Тетяна Швед долучилася до роботи журі ІІ етапу Всеукраїнського конкурсу-захисту науково-дослідницьких робіт учнів-членів Малої академії наук України. У секції «Міжнародна економіка та аналітика» відділення «Економіка» були представлені змістовні та добре підготовлені дослідження. Учасники продемонструвал...
ЧИТАТИ ДАЛІВикладачка кафедри економічної теорії – у журі Всеукраїнського конкурсу науково-дослідницьких робіт учнів-членів МАН 04 березня 2026
Попри усі глобальні проблеми харчова промисловість України розвивається, створюючи нові вироби шляхом удосконалення існуючих технологій. Приємно, що фахівці університеті продовжують долучатися до цього процесу, активно співпрацюючи з підприємствами. Так, викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, доцентка Ірина Корецька та с...
ЧИТАТИ ДАЛІРобота технолога – це цікаво 04 березня 2026