Н У Х Т

Студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» навчилися готувати шоколадні цукерки

07 травня 2018

Студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» навчилися готувати шоколадні цукерки

Напередодні травневих свят асистентам кафедри готельно-ресторанної справи Олені Блощинській та Олексію Собіну разом зі студентами спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» групи ГС-1-3 випала нагода стати учасниками майстер-класу з приготування шоколадних цукерок. У рамках майстер-класу, який відбувся в умовах закладу ресторанного господарства «Львівська майстерня шоколаду», першокурсники змогли дізнатися багато цікавих фактів про історію виникнення шоколаду, технологію його виробництва, асортимент сировини для створення шоколаду та її властивості, тощо. Співробітники майстерні провели інтерактивний тест для гостей, спрямований на закріплення набутих знань, зі смачними винагородами. Найцікавішим дійством, звичайно ж, був практичний етап. Адже всі студенти власноруч зробили свою унікальну цукерку, а також продегустували молочний шоколад.

Всі гості заходу отримали яскраві емоції від майстер-класу. Бажаємо нашим студентам отримувати не менше задоволення від навчання і продовжувати відвідувати такі чудові та пізнавальні заходи для вдосконалення своїх знань і навичок у готельно-ресторанній справі.

Опублікований: 07-05-2018
Читайте також:
Квітень починаємо з Дня відкритих дверей університету

Невпинно наближається завершення навчального року, і все більше цьогорічних випускників шкіл, гімназій, ліцеїв, коледжів турбує питання вибору подальшого життєвого шляху. Колектив нашого університету завжди приходить на допомогу майбутнім вступникам, і навіть в умовах дистанційних комунікацій, відшукує можливості для надання їм фахових роз’яснень щ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Квітень починаємо з Дня відкритих дверей університету 03 квітня 2021

Плідна зустріч

Насиченим для студентів кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів став поточний тиждень. 18 жовтня вони брали активну участь у ІІІ міжнародній науково-практичній конференції «Інноваційні технології та перспективи розвитку м’ясопереробної галузі», присвяченій 55-й річниці створення кафедри, а 19 жовтня відбулася онлайн-зустріч здобувачів освітньо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Плідна зустріч 20 жовтня 2022

Історія порятунку: наша здобувачка з Киргизстану розповіла про пережитий жах бомбардувань та обстрілів у Києві

У ці дні увага всього світу прикута до трагічних подій в Україні. Свій внесок в інформування світової спільноти про правдиву картину російської агресії у нашій столиці зробила й здобувачка освіти Навчально-наукового інституту харчових технологій нашого університету з Киргизстану Гульдана Тологонова. Вона разом із рештою киргизстанців у Києві стала ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Історія порятунку: наша здобувачка з Киргизстану розповіла про пережитий жах бомбардувань та обстрілів у Києві 22 березня 2022

Свої знання з питань академічної доброчесності удосконалили викладачки кафедри економіки праці та менеджменту

Викладачки освітньо-професійної програми «Менеджмент персоналу» Олена Драган, Олена Безпалько, Ліана Мазник, Аліна Бергер, Юлія Гринюк і Любов Тертична з метою застосування теоретичних знань на практиці у викладанні та науковому керівництві пройшли навчання на платформі масових відкритих онлайн-курсів Prometheus й отримали сертифікати курсу «Академ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Свої знання з питань академічної доброчесності удосконалили викладачки кафедри економіки праці та менеджменту 13 жовтня 2021