Н У Х Т

Курс Практичної Гостинності «Hilton Kyiv» опанували викладачі факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

07 лютого 2019

Курс Практичної Гостинності «Hilton Kyiv» опанували викладачі факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

Продовжують підвищувати свою професійну майстерність фахівці факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. У період з 28 січня по 1 лютого 2019 року викладачам факультету випала честь стати учасниками «Курсу Практичної Гостинності Hilton Kyiv», який є частиною глобальної програми корпоративної відповідальності готелю «Travel with Purpose».

За результатами співбесіди до проходження курсу були запрошені заступник завідувача кафедри готельно-ресторанної справи Оксана Арпуль, старший викладач Олена Блощинська та асистент Анастасія Спільчук, завідувач кафедри туристичного та готельного бізнесу Дарія Басюк і доцент цієї ж кафедри Олена Розметова.

Програма курсу складалася з теоретичних занять, практичних заходів і захисту робіт за індивідуальними тематиками. Лекторами теоретичної частини курсу були НR-директор готелю «Hilton Kyiv» Анна Медведєва, менеджер з навчання та розвитку персоналу Інна Князєва, фахівець з навчання та розвитку персоналу Антоніна Форостіна.

Практичний досвід викладачі отримували в окремих департаментах готелю: прийому та розміщення, управління їжі та напоїв, обслуговування заходів, експлуатації номерів, інженерному, кухні. Варто відзначити, що ознайомлення з роботою відділів проводили особисто керівники структурних підрозділів. Наприкінці тижня викладачі презентували свої набуті знання керівництву готелю і отримали сертифікати про успішне завершення «Курсу Практичної Гостинності Hilton Kyiv».

Викладачі факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу висловлюють щиру вдячність керівництву готелю «Hilton Kyiv» за набутий теоретичний і практичний досвід, гостинність і доброзичливість, натхнення на нові звершення в науково-педагогічній діяльності, а також за безцінну можливість відчути себе частиною єдиного сімейного колективу готелю. Ця подія стала ще одним успішним заходом у плідній співпраці факультету й готелю.

Опублікований: 07-02-2019
Читайте також:
Виробнича практика здобувачів кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

Цікаво, корисно та, головне, з гарним настроєм розпочали свій останній рік навчання у бакалавраті здобувачі ІV курсу спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології харчування». Згідно з навчальним планом і відповідно до графіка навчального процесу з 4 вересня по 1 жовтня 2023 року вони були направлені на проходже...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Виробнича практика здобувачів кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 29 вересня 2023

Новими знаннями й ідеями надихнулися викладачі Кам’янець-Подільського коледжу харчової промисловості НУХТ

Викладачі Циклової комісії технологічних дисциплін Кам’янець-Подільського коледжу харчової промисловості НУХТ відвідали фестиваль ресторанних технологій  «Best Cook Fest Podillia». У рамках заходу вони побували на майстер-класах провідних фахівців кулінарного мистецтва, ознайомилися з презентаціями тематичних страв від гостей із-за кордону та імен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Новими знаннями й ідеями надихнулися викладачі Кам’янець-Подільського коледжу харчової промисловості НУХТ 05 березня 2019

Гість кафедри технології молока і молочних продуктів – відомий джелатер’є

24 березня в Європі святкують День Gelato. І так співпало, що саме 24 березня 2021 року для бакалаврів і магістрів, які навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології», кафедрою технології молока і молочних продуктів була організована гостьова лекція «Моя професія – джелатер’є». Гість кафедри – Массімо Джеларті (Максим Голубєв), відомий  в Ук...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гість кафедри технології молока і молочних продуктів – відомий джелатер’є 25 березня 2021

Із прогнозами щодо стану ресторанної індустрії у 2022 році знайомилися науковці кафедри ресторанної і аюрведичної продукції

9 лютого 2022 року американська Національна асоціація ресторанів за підтримки американської служби доставки їжі Door Dash та розробника штучного інтелекту для закладів ресторанного господарства, IT-компанії Paradox організувала вебінар «Стан ресторанної індустрії у 2022 році». До заходу приєдналися науковці кафедри ресторанної і аюрведичної продук...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Із прогнозами щодо стану ресторанної індустрії у 2022 році знайомилися науковці кафедри ресторанної і аюрведичної продукції 11 лютого 2022