Майстер-клас

2 березня 2018

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції для майбутніх вступників відбувся яскравий майстер-клас із приготування кольорового органічного зефіру. Свою майстерність продемонструвала студентка 3-го курсу спеціальності «Харчові технології» Жанна Коробченко. Вона поділилася власним рецептом приготування солодощів, розказала історію створення десерту, особливості його приготування у різних країнах. Абітурієнти не лише мали змогу послухати і подивитися на майстерність нашого кондитера, а й особисто спробувати створити маленький солодкий шедевр. Окрім спілкування на солодку тему, гості кафедри разом із батьками розпитували про особливості навчального процесу, адже хто краще за студента розповість про реалії студентської буденності.

Після приготування зефіру настала найочікуваніша мить – дегустація солодощів. Байдужим до кольорових «хмаринок» не залишився ніхто! Жанна охоче поділилася рецептом із усіма бажаючими повторити його вдома. За результатами майстер-класу найактивніші учасники отримали сертифікат про участь.

Бажаємо студентці творчих успіхів, а абітурієнтам відмінно написати ЗНО та поступити до обраного вишу!

    СТРІЧКА НОВИН